참이맛

집밥장인 소불고기 더 블랙

원재료 27가지 중 경고 7개

원재료명

정제수, 소고기(외국산/미국, 호주, 캐나다 등) 25 %, 양파(국산), 혼합간장 7.197 %, {탈지대두(외국산/인도, 미국, 중국 등), 소맥(밀)(미국산), 정제소금, 액상과당, 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸(합성보존료)}, 과.채가공품1, 과.채가공품2, 물엿, 백설탕, 소스(미향), 참기름, 음료베이스(키위엑기스), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 다진마늘, 복합조미식품, 카라멜색소(유형:III), 다진생강

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 600g 당

열량795kcal

나트륨2690mg

탄수화물120g

당류39g

지방19g

트랜스지방1.1g미만

포화지방6g

콜레스테롤95mg

단백질37g

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집밥장인 소불고기 더 블랙 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

액상과당 감미료카라멜색소 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료합성보존료 보존료물엿 감미료백설탕 감미료미향 착향료

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

혼합간장 장류정제소금 조미료소스 소스류음료베이스 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료유형 식품 원료III 식품 원료

정제수 용제소고기 육류양파 채소류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류과채가공품 가공 원료참기름 식용유지키위엑기스 추출 원료다진마늘 채소류다진생강 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

집밥장인 소불고기 더 블랙 전성분(원재료명) 원문

정제수, 소고기(외국산/미국, 호주, 캐나다 등) 25 %, 양파(국산), 혼합간장 7.197 %, {탈지대두(외국산/인도, 미국, 중국 등), 소맥(밀)(미국산), 정제소금, 액상과당, 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸(합성보존료)}, 과.채가공품1, 과.채가공품2, 물엿, 백설탕, 소스(미향), 참기름, 음료베이스(키위엑기스), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 다진마늘, 복합조미식품, 카라멜색소(유형:III), 다진생강