일가집

깍둑단무지

원재료 22가지 중 경고 4개

원재료명

절임무 55% (무 97%(국내산), 천일염(호주산)), 정제수, 정제소금(국내산), 혼합제제(밀크칼슘, 정제염), 산도조절제, 글리신, 소브산칼륨(보존료), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 사카린나트륨(감미료), 스테비올배당체, 비타민C, 치자황색소, 아황산나트륨(산화방지제)

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깍둑단무지 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

보존료 보존료사카린나트륨 감미료감미료 감미료아황산나트륨 산화방지제

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

괜찮아요 10

천일염 조미료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료밀크칼슘 식품첨가물정제염 조미료소브산칼륨 보존료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제스테비올배당체 감미료치자황색소 착색료

절임무 채소 가공 원료무 채소류정제수 용제산도조절제 산도조절제글리신 향미증진제구연산 산도조절제비타민C 영양강화제산화방지제 산화방지제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

깍둑단무지 전성분(원재료명) 원문

절임무 55% (무 97%(국내산), 천일염(호주산)), 정제수, 정제소금(국내산), 혼합제제(밀크칼슘, 정제염), 산도조절제, 글리신, 소브산칼륨(보존료), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 사카린나트륨(감미료), 스테비올배당체, 비타민C, 치자황색소, 아황산나트륨(산화방지제)