진한 돈코츠라멘

원재료 45가지 중 경고 5개

원재료명

면-밀가루, 정제수, 산도조절제, 혼합제제(탄산나트륨, 탄산칼륨(무수), 제이인산나트륨), 치자황색소 / 분말스프-정제소금, 시즈닝(L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 5'-구아닐산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨, 젖산나트륨, 피로인산칼륨, 글리신, DL-메티오닌, 덱스트린, 효모추출물, 돼지고기분말17.95%, 돼지고기육수, 돈지, 덱스트린, 정제소금), 설탕, 탈지분유, 향신료(마늘, 생강, 후추, 양파, 카사바), 간장분말(대두, 밀, 정제소금, 덱스트린), 튀긴마늘(마늘, 팜유), 파, 카라멜색소 / 블렌드오일-식용유지99.98%(돈지80%, 카놀라유20%), d-토코페롤(혼합형)0.02%

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기

영양정보 총내용량 172g당

열량625kcal

나트륨5160mg

탄수화물109g

당류3g

지방12g

트랜스지방0.2g

포화지방4.1g

콜레스테롤10mg

단백질20g

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6,690원86g×4개100g당 1,945원

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진한 돈코츠라멘 성분·원재료 45가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

돈지 동물성유지설탕 감미료팜유 식용유지카라멜색소 착색료카놀라유 식용유지

돈지 · 동물의 지방을 정제해 만든 기름입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

혼합제제 복합 원료두수 식품 원료제이인산나트륨 산도조절제치자황색소 착색료분말스프-정제소금 조미료시즈닝 조미 원료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5-리보뉴클레오티드이소나트륨 식품첨가물5-구아닐산나트륨 식품첨가물5-이노신산나트륨 식품첨가물피이인산칼륨 산도조절제돼지고기육수 조미 베이스정제소금 조미료퍠사바 식품 원료간장분말 장류블랜드오일-식용유지 식용유지

면-밀가루 가공 원료정제수 용제산도조절제 산도조절제탄산나트륨 산도조절제탄산칼륨 산도조절제젖산나트륨 산도조절제글리신 향미증진제DL-메티오닌 아미노산 원료덱스트린 증점제효모추출물 향미증진제돼지고기분말 가공 원료탈지분유 유가공품향신료 향신료마늘 채소류생강 채소류후추 향신료양파 채소류대두 두류밀 곡류튀긴마늘 채소류파 채소류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기

진한 돈코츠라멘 전성분(원재료명) 원문

면-밀가루, 정제수, 산도조절제, 혼합제제(탄산나트륨, 탄산칼륨(무수), 제이인산나트륨), 치자황색소 / 분말스프-정제소금, 시즈닝(L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 5'-구아닐산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨, 젖산나트륨, 피로인산칼륨, 글리신, DL-메티오닌, 덱스트린, 효모추출물, 돼지고기분말17.95%, 돼지고기육수, 돈지, 덱스트린, 정제소금), 설탕, 탈지분유, 향신료(마늘, 생강, 후추, 양파, 카사바), 간장분말(대두, 밀, 정제소금, 덱스트린), 튀긴마늘(마늘, 팜유), 파, 카라멜색소 / 블렌드오일-식용유지99.98%(돈지80%, 카놀라유20%), d-토코페롤(혼합형)0.02%