화과방

속이꽉찬 도넛팥빵

원재료 20가지 중 경고 4개

원재료명

통팥앙금57M-3{통팥용삶음팥{팥(외국산)}, 설탕, 냉동팥적물앙금(국산), 물엿, 변성전분], 소프트믹스[강력분(미국산, 캐나다산), 변성전분, 옥수수전분{옥수수(외국산)}, 팽창제(산도조절제, 팽창제, 전분), 탈지분유], 전란액(국산), 설탕, 마가린, 정제수, 채종유, 강력분, 정제소금

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 1개(60g)당

열량191kcal

나트륨161mg

탄수화물36g

당류18g

지방3.4g

트랜스지방0g

포화지방0.9g

콜레스테롤10mg

단백질4g

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속이꽉찬 도넛팥빵 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료마가린 가공유지채종유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

통팥앙금57M-3 식품 원료변성전분 증점제소프트믹스 배합 원료정제소금 조미료

통팥용삶음팥 두류팥 두류냉동팥적물앙금 가공 원료강력분 곡류 가공 원료옥수수전분 전분옥수수 곡류팽창제 팽창제산도조절제 산도조절제전분 전분탈지분유 유가공품전란액 난류 가공 원료정제수 용제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

속이꽉찬 도넛팥빵 전성분(원재료명) 원문

통팥앙금57M-3{통팥용삶음팥{팥(외국산)}, 설탕, 냉동팥적물앙금(국산), 물엿, 변성전분], 소프트믹스[강력분(미국산, 캐나다산), 변성전분, 옥수수전분{옥수수(외국산)}, 팽창제(산도조절제, 팽창제, 전분), 탈지분유], 전란액(국산), 설탕, 마가린, 정제수, 채종유, 강력분, 정제소금