오뚜기

실속 교자만두고기

원재료 41가지 중 경고 4개

원재료명

밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 밀가루2(밀:미국산, 호주산), 돼지고기(국산), 두부[대두분, 응고제, 혼합제제(정제수, 규소수지, 폴리소르베이트65, 소르비탄지방산에스테르, 셀룰로스검)], 양배추, 당면(고구마전분, 전분가공품), 양파, 부추, 대파, 대두단백, 절임배추, 시금치, 양조간장, 난백액, 옥수수유, 설탕, 복합조미식품, 향미유, 마늘, 참기름, 변성전분, 청주, 유화유지, 감칠맛베이스, 정제소금, 생강, 지미베이스, 흑후추분말, 소스, 폴리인산나트륨, 향미증진제

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g 당

열량225kcal

나트륨450mg

탄수화물26g

당류3g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방3.1g

콜레스테롤10mg

단백질6g

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실속 교자만두고기 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

옥수수유 식용유지설탕 감미료향미유 착향료유화유지 가공유지

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

유화유지 · 유지에 유화제를 섞어 반죽에 잘 퍼지도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 배합에 따라 경화유가 들어갈 수 있습니다.

괜찮아요 12

혼합제제 복합 원료폴리소르베이트65 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제양조간장 장류복합조미식품 복합조미료변성전분 증점제감칠맛베이스 조미 베이스정제소금 조미료지미베이스 조미 베이스소스 소스류폴리인산나트륨 산도조절제향미증진제 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류돼지고기 육류두부 두류 가공 원료대두분 두류 가공 원료응고제 응고제정제수 용제규소수지 거품제거제셀룰로스검 증점제양배추 채소류당면 곡류 가공 원료고구마전분 전분전분가공품 전분양파 채소류부추 채소류대파 채소류대두단백 두류 가공 원료절임배추 채소 가공 원료시금치 채소류난백액 난류 가공 원료마늘 채소류참기름 식용유지청주 조미 원료생강 채소류흑후추분말 향신료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

실속 교자만두고기 전성분(원재료명) 원문

밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 밀가루2(밀:미국산, 호주산), 돼지고기(국산), 두부[대두분, 응고제, 혼합제제(정제수, 규소수지, 폴리소르베이트65, 소르비탄지방산에스테르, 셀룰로스검)], 양배추, 당면(고구마전분, 전분가공품), 양파, 부추, 대파, 대두단백, 절임배추, 시금치, 양조간장, 난백액, 옥수수유, 설탕, 복합조미식품, 향미유, 마늘, 참기름, 변성전분, 청주, 유화유지, 감칠맛베이스, 정제소금, 생강, 지미베이스, 흑후추분말, 소스, 폴리인산나트륨, 향미증진제