오뚜기

쇠고기장국

원재료 26가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 쇠고기추출액[쇠고기(뉴질랜드산), 후추분(외국산)], 양조간장[양조간장원액(탈지대두:인도산), 천일염(호주산), 기타과당, 주정, 굴농축액], 정제소금(국산), 무우즙농축액, 마늘엑기스, 복합아미노산, 표고버섯엑기스, 식물성분해단백, 양파엑기스, 육수맛혼합분, 양파맛분말, 향미증진제, 효모추출물, 합성향료(비프스프링), 주정, 카라멜색소III, 영양강화제

알레르기대두, 밀, 쇠고기, 조개류

영양정보 100ml당

열량32kcal

나트륨4,200mg

탄수화물6g

당류2g

지방0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤5mg미만

단백질2g

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쇠고기장국 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

기타과당 감미료합성향료 착향료카라멜색소III 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

양조간장 장류양조간장원액 장류천일염 조미료주정 용제정제소금 조미료무우즙농축액 농축 원료향미증진제 향미증진제비프스프링 조미 원료

정제수 용제쇠고기추출액 추출 원료쇠고기 육류후추분 향신료탈지대두 두류 가공 원료굴농축액 수산물마늘엑기스 추출 원료복합아미노산 단백질 원료표고버섯엑기스 추출 원료식물성분해단백 단백질 원료양파엑기스 추출 원료육수맛혼합분 가공 원료양파맛분말 가공 원료효모추출물 향미증진제영양강화제 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기, 조개류

쇠고기장국 전성분(원재료명) 원문

정제수, 쇠고기추출액[쇠고기(뉴질랜드산), 후추분(외국산)], 양조간장[양조간장원액(탈지대두:인도산), 천일염(호주산), 기타과당, 주정, 굴농축액], 정제소금(국산), 무우즙농축액, 마늘엑기스, 복합아미노산, 표고버섯엑기스, 식물성분해단백, 양파엑기스, 육수맛혼합분, 양파맛분말, 향미증진제, 효모추출물, 합성향료(비프스프링), 주정, 카라멜색소III, 영양강화제