소소락

메밀소스바스

Name: 소소락 메밀소스바스
Brand: 소소락

원재료 27가지 중 경고 6개

원재료명

혼합간장[아미노산간장{탈지대두(외국산)}, 정제수, 정제소금(함수:국산, 천일염:호주산), 양조간장원액(탈지대두(외국산))}, 물엿, 카라멜색소]], 소스1(정제수, 기타과당, 주정, 쌀(외국산), 당시럽, 구연산, 설탕, 정제수, 가공소금(정제소금(국산), L-글루타민산나트륨(향미증진제), 5'-이노신산나트륨, 5'-구아닐산나트륨), 복합조미식품, 혁산아이지, 대파농축액, 다시마농축액, 소스2, 소스3, 파라옥시안식향산에틸

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 40g당

열량45kcal

나트륨1,490mg

탄수화물9g

당류8g

지방0.5g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질1g

메밀소스바스 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

물엿 감미료카라멜색소 착색료기타과당 감미료당시럽 감미료설탕 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

당시럽 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

괜찮아요 17

혼합간장 장류아미노산간장 장류정제소금 조미료함수 식품 원료천일염 조미료양조간장원액 장류소스 소스류주정 용제가공소금 조미료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-이노신산나트륨 식품첨가물5'-구아닐산나트륨 식품첨가물복합조미식품 복합조미료혁산아이지 식품 원료대파농축액 농축 원료다시마농축액 농축 원료

탈지대두 두류 가공 원료정제수 용제쌀 곡류구연산 산도조절제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

메밀소스바스 전성분(원재료명) 원문

혼합간장[아미노산간장{탈지대두(외국산)}, 정제수, 정제소금(함수:국산, 천일염:호주산), 양조간장원액(탈지대두(외국산))}, 물엿, 카라멜색소]], 소스1(정제수, 기타과당, 주정, 쌀(외국산), 당시럽, 구연산, 설탕, 정제수, 가공소금(정제소금(국산), L-글루타민산나트륨(향미증진제), 5'-이노신산나트륨, 5'-구아닐산나트륨), 복합조미식품, 혁산아이지, 대파농축액, 다시마농축액, 소스2, 소스3, 파라옥시안식향산에틸