참맛나

무말랭이 무침

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

무말랭이무침99.5%[중국산/무말랭이67%, 물엿, 고춧잎, 정제소금, 설탕, 멸치액젓, D-소비톨, 마늘, 양파즙, 생강, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참깨, 조미분(포도당95%, 파프리카추출색소5%), 소브산칼륨(보존료), 이산화황(산화방지제), 웰믹스502[혼합제제(잔탄검, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 구연산삼나트륨)], 설탕0.5%

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무말랭이 무침 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료설탕 감미료보존료 보존료이산화황 산화방지제

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

이산화황 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 민감한 사람에게 천식이나 과민 반응을 일으킬 수 있어 표시 내용을 확인하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

정제소금 조미료멸치액젓 장류D-소비톨 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제포도당 감미료파프리카추출색소 착색료소브산칼륨 보존료웰믹스 배합 원료혼합제제 복합 원료

무말랭이무침 채소류무말랭이 채소류고춧잎 채소류마늘 채소류양파즙 추출 원료생강 채소류참깨 종실류조미분 가공 원료산화방지제 산화방지제잔탄검 증점제카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제구연산삼나트륨 산도조절제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

무말랭이 무침 전성분(원재료명) 원문

무말랭이무침99.5%[중국산/무말랭이67%, 물엿, 고춧잎, 정제소금, 설탕, 멸치액젓, D-소비톨, 마늘, 양파즙, 생강, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참깨, 조미분(포도당95%, 파프리카추출색소5%), 소브산칼륨(보존료), 이산화황(산화방지제), 웰믹스502[혼합제제(잔탄검, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 구연산삼나트륨)], 설탕0.5%