사조대림

애니쿡 포크슬라이스

Name: 사조대림 애니쿡 포크슬라이스
Brand: 사조대림
Price: 28000 KRW
Availability: InStock

원재료 23가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

돼지고기(국내산) 95.48 %, 정제수, 대두단백(중국산), 설탕, 정제소금(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제1(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 비타민C, 혼합제제2(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소), 혼합제제3(식물성유지, 글리세린지방산에스테르, 레시틴, 탄산마그네슘), 아질산나트륨(발색제), 혼합제제4[혼합제제(폴리소르베이트 80, 스모크향), 정제수]

알레르기대두, 돼지고기

영양정보 100g 당

열량205kcal

나트륨670mg

탄수화물2g

당류1g

지방13g

트랜스지방0g

포화지방5g

콜레스테롤50mg

단백질21g

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28,000원1kg×2개100g당 1,400원

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애니쿡 포크슬라이스 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료코치닐추출색소 착색료식물성유지 식용유지발색제 발색제스모크향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제홍국색소 착색료글리세린지방산에스테르 유화제폴리소르베이트80 유화제

돼지고기 육류정제수 용제대두단백 두류 가공 원료비타민C 영양강화제덱스트린 증점제레시틴 유화제탄산마그네슘 고결방지제

알레르기 표시대두, 돼지고기

애니쿡 포크슬라이스 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(국내산) 95.48 %, 정제수, 대두단백(중국산), 설탕, 정제소금(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제1(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 비타민C, 혼합제제2(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소), 혼합제제3(식물성유지, 글리세린지방산에스테르, 레시틴, 탄산마그네슘), 아질산나트륨(발색제), 혼합제제4[혼합제제(폴리소르베이트 80, 스모크향), 정제수]