양념고추지(SEASONED GREEN PEPPER)

원재료 31가지 중 경고 6개

원재료명

초산고추73%[고추75%, 정제염수23.75%(정제수, 정제소금), 빙초산, 구연산(산도조절제), 소브산칼륨(보존료)사카린나트륨(감미료), L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 마늘6.14%, 물엿5.54%, 홍고추분말4.48%, 양파4.15%, 설탕, 멸치액젓[멸치, 정제소금], 간장[정제수, 대두, 정제소금, 소맥분, 안식향산나트륨(보존료), 종국], 생강, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 다시마, 잔탄김, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제), 글리신, 소브산칼륨(보존료)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량119kcal

나트륨2744mg

탄수화물25.8g

당류8.2g

지방1.0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질1.8g

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양념고추지(SEASONED GREEN PEPPER) 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

보존료 보존료사카린나트륨 감미료감미료 감미료물엿 감미료설탕 감미료안식향산나트륨 보존료

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

안식향산나트륨 · 미생물 번식을 막아 유통기한을 늘리는 보존료입니다. 비타민C와 함께 있을 때 벤젠이 미량 생길 수 있어 사용 기준이 정해져 있습니다.

괜찮아요 8

정제염수 조미료정제소금 조미료소브산칼륨 보존료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제멸치액젓 장류간장 장류5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

초산고추 채소류고추 채소류정제수 용제빙초산 산도조절제구연산 산도조절제산도조절제 산도조절제마늘 채소류홍고추분말 가공 원료양파 채소류멸치 수산물대두 두류소맥분 곡류 가공 원료종국 발효 원료생강 채소류다시마 해조류잔탄김 해조류글리신 향미증진제

알레르기 표시대두, 밀

양념고추지(SEASONED GREEN PEPPER) 전성분(원재료명) 원문

초산고추73%[고추75%, 정제염수23.75%(정제수, 정제소금), 빙초산, 구연산(산도조절제), 소브산칼륨(보존료)사카린나트륨(감미료), L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 마늘6.14%, 물엿5.54%, 홍고추분말4.48%, 양파4.15%, 설탕, 멸치액젓[멸치, 정제소금], 간장[정제수, 대두, 정제소금, 소맥분, 안식향산나트륨(보존료), 종국], 생강, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 다시마, 잔탄김, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제), 글리신, 소브산칼륨(보존료)