수예당

밤만주

원재료 19가지 중 경고 6개

원재료명

흰앙금49.52%[흰강낭콩(중국산, 미국산, 캐나다산40%), 정백당, 물엿, 저감미화원물엿, 차황산나트륨], 슈가파우더12%, 계란11%, 밤8%[밤(중국산54%), 설탕, 정제수, 치자색소, 비타민C, 메타인산나트륨, 이디티에이납륨], 마가린7%, 물엿7%, 중력분3.98%, 베이킹파우더, 탄산수소나트륨(2007032062634)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 호두

영양정보 100g기준당

열량301kcal

나트륨103mg

탄수화물55g

당류26g

지방6g

트랜스지방0g

포화지방3g

콜레스테롤27mg

단백질7g

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84,000원1.35kg100g당 6,222원

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밤만주 성분·원재료 19가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

정백당 감미료물엿 감미료저감미화원물엿 감미료차황산나트륨 식품첨가물(아황산류 보존료·표백제)설탕 감미료마가린 가공유지

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

저감미화원물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

차황산나트륨 · 갈변을 막고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 천식이 있거나 아황산에 예민하다면 주의가 필요합니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 3

치자색소 착색료메타인산나트륨 산도조절제이디티에이납륨 식품 원료

흰앙금 두류흰강낭콩 두류슈가파우더 가공 원료계란 난류밤 견과·종실류정제수 용제비타민C 영양강화제중력분 곡류 가공 원료베이킹파우더 팽창제탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 호두

밤만주 전성분(원재료명) 원문

흰앙금49.52%[흰강낭콩(중국산, 미국산, 캐나다산40%), 정백당, 물엿, 저감미화원물엿, 차황산나트륨], 슈가파우더12%, 계란11%, 밤8%[밤(중국산54%), 설탕, 정제수, 치자색소, 비타민C, 메타인산나트륨, 이디티에이납륨], 마가린7%, 물엿7%, 중력분3.98%, 베이킹파우더, 탄산수소나트륨(2007032062634)