멸치육수

원재료 27가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 멸치엑기스에이(멸치추출농축액-국산), 덱스트린, 정제소금(국산), 글리신, 향미증진제), 멸치맛조미(정제소금(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 옥수수전분(옥수수-외국산), 멸치분말, 정백당), 수산물복합엑기스(건멸치(국산), 까나리액젓(까나리-국산), 건다시마, 정제소금, 아미노산원장), 정제포도당, 정제소금, 조미파우더16, 다시마엑기스, 멸치분말, 마늘엑기스, 혼합제제(주정, 저감미당, 차카테킨)

알레르기대두, 밀, 쇠고기

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멸치육수 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

정백당 감미료아미노산원장 복합 조미 원재료(간장 원액)정제포도당 감미료

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

아미노산원장 · 짠맛과 감칠맛을 내는 조미 원료입니다. 나트륨이 많을 수 있어 양을 보는 것이 좋습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

멸치추출농축액 농축 원료정제소금 조미료향미증진제 향미증진제멸치맛조미 조미 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제까나리액젓 액젓·젓갈혼합제제 복합 원료주정 용제저감미당 감미료

정제수 용제멸치엑기스에이 수산물덱스트린 증점제글리신 향미증진제옥수수전분 전분옥수수 곡류멸치분말 가공 원료수산물복합엑기스 추출 원료건멸치 수산물까나리 수산물건다시마 해조류조미파우더 가공 원료다시마엑기스 가공 원료마늘엑기스 추출 원료차카테킨 산화방지제

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기

멸치육수 전성분(원재료명) 원문

정제수, 멸치엑기스에이(멸치추출농축액-국산), 덱스트린, 정제소금(국산), 글리신, 향미증진제), 멸치맛조미(정제소금(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 옥수수전분(옥수수-외국산), 멸치분말, 정백당), 수산물복합엑기스(건멸치(국산), 까나리액젓(까나리-국산), 건다시마, 정제소금, 아미노산원장), 정제포도당, 정제소금, 조미파우더16, 다시마엑기스, 멸치분말, 마늘엑기스, 혼합제제(주정, 저감미당, 차카테킨)