알마늘절임

원재료 36가지 중 경고 10개

원재료명

알마늘60%(중국산), 정제수, 식초, 정제소금(중국산), 빙초산, 멸치액젓, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌함유), 설탕, 사카린나트륨(감미료), 구연산, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소브산칼륨(보존료), 스테비올배당체, 이산화황(산화방지제), 정제수, 혼합간장[정제수, 산분해간장{탈지대두(인도산), 천일염(호주산)}, 천일염(호주산), 양조간장{탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산), 소맥(밀:미국산), 천일염(호주산)}, 기타과당, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 효소처리스테비아], 백설탕, 발효식초[정제, 주정 7.38%, 농축사과즙5.14%(사과100%/중국산, 70Brix기준), 포도당], 소브산칼륨(보존료), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 매실액, 사카린나트륨(감미료)

알레르기대두, 밀

지금 가격 · GS샵 · 11월 10일 확인

6,900원1kg100g당 690원

GS샵에서 구매하기

구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.

알마늘절임 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

아스파탐 감미료감미료 감미료설탕 감미료사카린나트륨 감미료보존료 보존료이산화황 산화방지제산분해간장 장류기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료백설탕 감미료

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

이산화황 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 민감한 사람에게 천식이나 과민 반응을 일으킬 수 있어 표시 내용을 확인하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

정제소금 조미료멸치액젓 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소브산칼륨 보존료스테비올배당체 감미료혼합간장 장류천일염 조미료양조간장 장류효소처리스테비아 감미료정제 식품 원료주정 용제포도당 감미료

알마늘 채소류정제수 용제식초 산도조절제빙초산 산도조절제구연산 산도조절제산화방지제 산화방지제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류발효식초 산도조절제농축사과즙 과일 과즙사과 과일류매실액 과일류

알레르기 표시대두, 밀

알마늘절임 전성분(원재료명) 원문

알마늘60%(중국산), 정제수, 식초, 정제소금(중국산), 빙초산, 멸치액젓, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌함유), 설탕, 사카린나트륨(감미료), 구연산, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소브산칼륨(보존료), 스테비올배당체, 이산화황(산화방지제), 정제수, 혼합간장[정제수, 산분해간장{탈지대두(인도산), 천일염(호주산)}, 천일염(호주산), 양조간장{탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산), 소맥(밀:미국산), 천일염(호주산)}, 기타과당, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 효소처리스테비아], 백설탕, 발효식초[정제, 주정 7.38%, 농축사과즙5.14%(사과100%/중국산, 70Brix기준), 포도당], 소브산칼륨(보존료), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 매실액, 사카린나트륨(감미료)