선진

촙트햄(슬라이스)[54]

원재료 16가지 중 주의 1개 · 경고 2개

원재료명

돼지고기 84.95 %(지방일부사용, 국산), 함수결정포도당, 정제소금(국산), 콘시럽솔리드, 옥수수전분(옥수수:외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 혼합제제1(산도조절제, 이조산나트륨), 혼합제제2(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 아로맥스-P, 비타민C, 질산칼륨(발색제)

알레르기돼지고기

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촙트햄(슬라이스)[54] 성분·원재료 16가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

질산칼륨 발색제

질산칼륨 · 육가공품의 색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열·소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 2

콘시럽솔리드 당류·감미 원료발색제 발색제

콘시럽솔리드 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

함수결정포도당 감미료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료이조산나트륨 식품첨가물폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제아로맥스 식품 원료

돼지고기 육류옥수수전분 전분옥수수 곡류산도조절제 산도조절제비타민C 영양강화제

알레르기 표시돼지고기

촙트햄(슬라이스)[54] 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 84.95 %(지방일부사용, 국산), 함수결정포도당, 정제소금(국산), 콘시럽솔리드, 옥수수전분(옥수수:외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 혼합제제1(산도조절제, 이조산나트륨), 혼합제제2(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 아로맥스-P, 비타민C, 질산칼륨(발색제)