국내산 간장게장

원재료 32가지 중 경고 3개

원재료명

점박이꽃게 37%(파키스탄), 정제수 35%, 혼합간장 21%[아미노산간장(탈지대두:외국산), 정제수, 정제소금(국산), 양조간장-HO양조간장원액(탈지대두:외국산), 물엿], 백설탕, 현진시즈닝L-글루탐산나트륨(향미증진제), 덱스트린(옥수수전분100%), 카라멜색소, 마늘가루, 생강가루], 양파, 깐마늘, 대파, 월계수잎, 정향, 주정, 천연향신료(후추), 황기, 뽕나무, 헛개나무, 엄나무, 오가목, 대추, 은행

국내산 간장게장 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료백설탕 감미료카라멜색소 착색료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

혼합간장 장류아미노산간장 장류정제소금 조미료양조간장 장류양조간장원액 장류현진시즈닝L-글루탐산나트륨 식품첨가물향미증진제 향미증진제정향 향신료주정 용제

점박이꽃게 수산물정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료덱스트린 증점제옥수수전분 전분마늘가루 가공 원료생강가루 향신료양파 채소류깐마늘 채소류대파 채소류월계수잎 향신료천연향신료 향신료후추 향신료황기 기호 원료뽕나무 식물성 원료헛개나무 식물성 원료엄나무 향미 식물오가목 식물성 원료대추 과일류은행 견과·종실류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

국내산 간장게장 전성분(원재료명) 원문

점박이꽃게 37%(파키스탄), 정제수 35%, 혼합간장 21%[아미노산간장(탈지대두:외국산), 정제수, 정제소금(국산), 양조간장-HO양조간장원액(탈지대두:외국산), 물엿], 백설탕, 현진시즈닝L-글루탐산나트륨(향미증진제), 덱스트린(옥수수전분100%), 카라멜색소, 마늘가루, 생강가루], 양파, 깐마늘, 대파, 월계수잎, 정향, 주정, 천연향신료(후추), 황기, 뽕나무, 헛개나무, 엄나무, 오가목, 대추, 은행