디보션

채움 손만두

원재료 41가지 중 경고 5개

원재료명

밀가루(밀:미국, 호주, 캐나다산), 양배추(국내산), 양파(국내산), 두부[대두(외국산), 두부응고제, 혼합제제(식물성유지, 글리세린지방산에스테르, 레시틴, 탄산마그네슘)], 당면, 부추, 대두단백, 대파, 표고버섯, 새송이버섯, 콩기름(콩기름, 규소수지), 혼합제제1(변성전분, 밀글루텐, 말토덱스트린, 밀가루), 혼합간장, 카놀라유, 참기름, 혼합제제2(변성전분, 덱스트린), 마늘, 곡류가공품1, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 곡류가공품2, 정제소금, 카라기난, 기타식용유지가공품, 메틸셀룰로스, 후추가루, 혼합제제3(초산나트륨, 정제소금, DL-사과산, 시클로덱스트린), 생강분말, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨

알레르기대두, 밀

영양정보 100g당

열량185kcal

나트륨260mg

탄수화물29g

당류3g

지방4.7g

트랜스지방0g

포화지방0.8g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 양배추, 양파, 두부를 채워 넣은 만두예요. 뒷부분에 향미증진제인 L-글루탐산나트륨과 증점제 카라기난, 식용유지가공품이 조금씩 들어 있어요.

채움 손만두 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

식물성유지 식용유지콩기름 식용유지카놀라유 식용유지설탕 감미료기타식용유지가공품 가공유지

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타식용유지가공품 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제변성전분 증점제말토덱스트린 증점제혼합간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료카라기난 증점제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류양배추 채소류양파 채소류두부 두류 가공 원료대두 두류두부응고제 응고제레시틴 유화제탄산마그네슘 고결방지제당면 곡류 가공 원료부추 채소류대두단백 두류 가공 원료대파 채소류표고버섯 버섯류새송이버섯 버섯류규소수지 거품제거제밀글루텐 곡류 가공 원료참기름 식용유지마늘 채소류곡류가공품 곡류 가공 원료메틸셀룰로스 식이섬유·증점 원료후추가루 향신료초산나트륨 산도조절제DL-사과산 산도조절제시클로덱스트린 안정제생강분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀

채움 손만두 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국, 호주, 캐나다산), 양배추(국내산), 양파(국내산), 두부[대두(외국산), 두부응고제, 혼합제제(식물성유지, 글리세린지방산에스테르, 레시틴, 탄산마그네슘)], 당면, 부추, 대두단백, 대파, 표고버섯, 새송이버섯, 콩기름(콩기름, 규소수지), 혼합제제1(변성전분, 밀글루텐, 말토덱스트린, 밀가루), 혼합간장, 카놀라유, 참기름, 혼합제제2(변성전분, 덱스트린), 마늘, 곡류가공품1, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 곡류가공품2, 정제소금, 카라기난, 기타식용유지가공품, 메틸셀룰로스, 후추가루, 혼합제제3(초산나트륨, 정제소금, DL-사과산, 시클로덱스트린), 생강분말, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨