알앤알

바나나맛 콩빵 반죽

원재료 41가지 중 경고 11개

원재료명

프리믹스33%[밀가루(미국산), 백설탕, 마가린, 덱스트린, 포도당, 베이킹파우더, 혼합제제(쌀전분, 글리세린지방산에스테르), 정제소금, 혼합제제(포도당, 바닐린, 에틸바닐린, 프로필렌글리콜, 바닐라추출액, 말톨, 변성전분, 피페로날, 에틸말톨, 제삼인산칼슘), 잔탄검, 비타민B2(고시형)], 머핀믹스-클래식22%[백설탕, 밀가루(미국산), 팜유(식물성쇼트닝), 변성전분, 옥수수전분, 유청분말, 콩기름(대두유), 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 정제소금, 레시틴, 글루코노-δ-락톤, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 활성글루텐, 버터치즈분말, 혼합제제(바닐린, 포도당)], 계란22%(국내산), 정제수, 콩기름(대두유), 마가린, 당류가공품2%(바나나맛)

영양정보 100g당

열량322kcal

나트륨291.66mg

탄수화물48.37g

당류24.72g

지방12.03g

트랜스지방0g

포화지방3.39g

콜레스테롤64.87mg

단백질5.15g

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✦ 한눈에 요약

100g에 당류가 24.72g이라 하루 기준치의 25%나 돼요. 밀가루와 계란보다 설탕, 마가린, 팜유 같은 기름진 재료가 더 많이 들었어요.

바나나맛 콩빵 반죽 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 11

백설탕 감미료마가린 가공유지바닐린 착향료에틸바닐린 착향료말톨 착향료피페로날 착향료팜유 식용유지식물성쇼트닝 가공유지콩기름 식용유지대두유 식용유지당류가공품 감미료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

에틸바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

말톨 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

피페로날 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

식물성쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

프리믹스 배합 원료포도당 감미료혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제정제소금 조미료프로필렌글리콜 용제변성전분 증점제에틸말톨 향미 원료제삼인산칼슘 고결방지제고시형 식품 원료머핀믹스-클래식 식품 원료산성피로인산나트륨 팽창제

밀가루 곡류 가공 원료덱스트린 증점제베이킹파우더 팽창제쌀전분 전분바닐라추출액 추출 원료잔탄검 증점제비타민B2 영양강화제옥수수전분 전분유청분말 유가공품탄산수소나트륨 팽창제레시틴 유화제글루코노-δ-락톤 응고제카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제활성글루텐 곡류 가공 원료버터치즈분말 가공 원료계란 난류정제수 용제바나나맛 과일류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

바나나맛 콩빵 반죽 전성분(원재료명) 원문

프리믹스33%[밀가루(미국산), 백설탕, 마가린, 덱스트린, 포도당, 베이킹파우더, 혼합제제(쌀전분, 글리세린지방산에스테르), 정제소금, 혼합제제(포도당, 바닐린, 에틸바닐린, 프로필렌글리콜, 바닐라추출액, 말톨, 변성전분, 피페로날, 에틸말톨, 제삼인산칼슘), 잔탄검, 비타민B2(고시형)], 머핀믹스-클래식22%[백설탕, 밀가루(미국산), 팜유(식물성쇼트닝), 변성전분, 옥수수전분, 유청분말, 콩기름(대두유), 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 정제소금, 레시틴, 글루코노-δ-락톤, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 활성글루텐, 버터치즈분말, 혼합제제(바닐린, 포도당)], 계란22%(국내산), 정제수, 콩기름(대두유), 마가린, 당류가공품2%(바나나맛)