더싱싱

등심돈가스

원재료 20가지 중 경고 2개

원재료명

돼지고기(등심:국내산) 53.85%, 보드람생빵가루S[밀가루(밀:미국, 캐나다산), 식물성유지(팜유:말레이시아산), 포도당, 이스트, 옥수수전분] 30.77%, 배터믹스-4호[베이스프리믹스-1(변성전분, 인핸서BD(밀가루(밀:미국산)), 난백분(외국산), 양파분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제)}, 변성전분, 밀가루(밀:미국산), 정제소금(국내산)], 정수

알레르기계란, 밀, 돼지고기

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✦ 한눈에 요약

돼지고기 등심이 절반 넘게 든 돈가스지만, 빵가루에 팜유가 섞여 있고 향미증진제도 들어 있어요.

등심돈가스 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

식물성유지 식용유지팜유 식용유지

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 8

포도당 감미료배터믹스-4호 식품 원료베이스프리믹스 배합 원료변성전분 증점제인핸서 식품 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료

돼지고기 육류등심 육류보드람생빵가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류이스트 발효 원료옥수수전분 전분난백분 난류 가공 원료양파분말 향신료정수 용제

알레르기 표시계란, 밀, 돼지고기

등심돈가스 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(등심:국내산) 53.85%, 보드람생빵가루S[밀가루(밀:미국, 캐나다산), 식물성유지(팜유:말레이시아산), 포도당, 이스트, 옥수수전분] 30.77%, 배터믹스-4호[베이스프리믹스-1(변성전분, 인핸서BD(밀가루(밀:미국산)), 난백분(외국산), 양파분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제)}, 변성전분, 밀가루(밀:미국산), 정제소금(국내산)], 정수