야채맛어묵(냉동)

원재료 24가지 중 경고 5개

원재료명

냉동연육[베트남산:어육, 설탕, 폴리인산나트륨]61%, 밀가루(밀:미국산/호주산)29%, 야채[냉동당근(중국산)83%+냉동대파(중국산)17%]6%, 대두유(대두/외국산:미국, 아르헨티나, 중국), D-자일로오스, 정제소금, 맛내미원(L-글루탐산나트륨제제/향미증진제), 소브산칼륨(합성보존료), GDL(글루코노델타락톤/산도조절제), 선화당(합성감미료-사카린나트륨30%포도당70%)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량224kcal

트랜스지방00g

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9,150원800g100g당 1,144원

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✦ 한눈에 요약

사카린나트륨, 보존료, 향미증진제는 뒤쪽에 있어 조금만 들었지만 인산염은 연육 단계부터 들어 있어요. 연육 61%에 밀가루 29%, 야채 6%를 섞은 어묵이에요.

야채맛어묵(냉동) 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료대두유 식용유지합성보존료 보존료선화당 당류사카린나트륨 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

선화당 · 단맛을 내는 당류 원료입니다. 당과 열량을 높일 수 있어 양을 보는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

냉동연육 수산 가공 원료폴리인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료맛내미원 식품 원료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제향미증진제 향미증진제소브산칼륨 보존료GDL 식품 원료포도당 감미료

어육 수산 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류야채 채소류냉동당근 채소류냉동대파 채소류대두 두류D-자일로오스 감미료글루코노델타락톤 응고제산도조절제 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀

야채맛어묵(냉동) 전성분(원재료명) 원문

냉동연육[베트남산:어육, 설탕, 폴리인산나트륨]61%, 밀가루(밀:미국산/호주산)29%, 야채[냉동당근(중국산)83%+냉동대파(중국산)17%]6%, 대두유(대두/외국산:미국, 아르헨티나, 중국), D-자일로오스, 정제소금, 맛내미원(L-글루탐산나트륨제제/향미증진제), 소브산칼륨(합성보존료), GDL(글루코노델타락톤/산도조절제), 선화당(합성감미료-사카린나트륨30%포도당70%)