제주산돼지칼집양념구이

원재료 24가지 중 경고 5개

원재료명

제주산돼지뒷다리살(국내산) 60%, 우리집왕구이양념 40%[설탕, 양조간장{탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산)}, 소맥(미국산), 천일염, 기타과당, 발효주정}, 혼합간장{산분해간장{탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산)}, 정제소금(중국산)}, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소, 효소처리스테비아}, 갈색설탕, 마늘(중국산), 양파, 파인애플청크, 미림, 대파, 생강, 참기름]

알레르기대두, 밀, 돼지고기

제주산돼지칼집양념구이 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료기타과당 감미료산분해간장 장류카라멜색소 착색료갈색설탕 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

갈색설탕 · 당밀 성분이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 미네랄이 아주 조금 더 있지만 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 섭취량 제한이 필요합니다.

괜찮아요 10

우리집왕구이양념 소스류양조간장 장류천일염 조미료발효주정 용제혼합간장 장류정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제효소처리스테비아 감미료미림 조미 원료

돼지뒷다리살 육류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류마늘 채소류양파 채소류파인애플청크 과일류대파 채소류생강 채소류참기름 식용유지

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기

제주산돼지칼집양념구이 전성분(원재료명) 원문

제주산돼지뒷다리살(국내산) 60%, 우리집왕구이양념 40%[설탕, 양조간장{탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산)}, 소맥(미국산), 천일염, 기타과당, 발효주정}, 혼합간장{산분해간장{탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산)}, 정제소금(중국산)}, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소, 효소처리스테비아}, 갈색설탕, 마늘(중국산), 양파, 파인애플청크, 미림, 대파, 생강, 참기름]