찬수

남눅 연어향 피쉬소스[연어향(합성향료)0.3%]

Name: 찬수 남눅 연어향 피쉬소스[연어향(합성향료)0.3%]
Brand: 찬수

원재료 20가지 중 경고 7개

원재료명

정제수, 멸치액젓 35%(멸치 75%, 천일염 25%), 정제소금 12%, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), DL-알라닌, 글리신, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, 연어향(합성향료) 0.3%, 구연산, 잔탄검, 카라멜색소, 카민(착색료), 아스파탐 감미료, 페닐알라닌 함유

영양정보 100ml당

열량55kcal

나트륨9,270mg

탄수화물6g

당류5g

지방0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

100ml에 나트륨이 9,270mg으로 하루 기준치의 464%나 되는 소스예요. 멸치액젓과 소금이 많이 들었고 합성 감미료와 향미증진제가 섞여 있어요.

남눅 연어향 피쉬소스[연어향(합성향료)0.3%] 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료연어향 착향료합성향료 착향료카라멜색소 착색료카민 착색료착색료 착색료아스파탐 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

연어향 · 제품에 연어 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카민 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

괜찮아요 6

멸치액젓 장류천일염 조미료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제

정제수 용제멸치 수산물DL-알라닌 향미증진제글리신 향미증진제구연산 산도조절제잔탄검 증점제페닐알라닌 영양 원료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

남눅 연어향 피쉬소스[연어향(합성향료)0.3%] 전성분(원재료명) 원문

정제수, 멸치액젓 35%(멸치 75%, 천일염 25%), 정제소금 12%, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), DL-알라닌, 글리신, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, 연어향(합성향료) 0.3%, 구연산, 잔탄검, 카라멜색소, 카민(착색료), 아스파탐 감미료, 페닐알라닌 함유