서진식품

깐마늘장아찌

Name: 서진식품 깐마늘장아찌
Brand: 서진식품
Price: 18500 KRW
Availability: InStock

원재료 20가지 중 경고 4개

원재료명

알마늘(중국산)71%{마늘, 정제염수, 빙초산, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 간장, 사카린나트륨}, 정제수8%, 설탕2%, 정제소금1.4%, 산분해간장15%{탈지대두(인도산), 천일염}, 빙초산1%, 소주1%, L-글루타민산나트륨(향미증진제)0.5%, 소르산칼륨(보존료)0.02%, 식품첨가물혼합제제0.08%{스테비오사이드, 덱스트린}

알레르기대두

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18,500원200g×4개100g당 2,312원

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✦ 한눈에 요약

마늘이 71% 들어 있지만, 빙초산과 향미증진제에 절인 장아찌예요. 합성 감미료인 사카린나트륨과 산분해간장까지 들어 있어요.

깐마늘장아찌 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

사카린나트륨 감미료설탕 감미료산분해간장 장류보존료 보존료

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

정제염수 조미료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제간장 장류정제소금 조미료천일염 조미료소주 조미 원료소르산칼륨 식품첨가물식품첨가물혼합제제 복합 원료스테비오사이드 감미료

알마늘 채소류마늘 채소류빙초산 산도조절제정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료덱스트린 증점제

알레르기 표시대두

깐마늘장아찌 전성분(원재료명) 원문

알마늘(중국산)71%{마늘, 정제염수, 빙초산, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 간장, 사카린나트륨}, 정제수8%, 설탕2%, 정제소금1.4%, 산분해간장15%{탈지대두(인도산), 천일염}, 빙초산1%, 소주1%, L-글루타민산나트륨(향미증진제)0.5%, 소르산칼륨(보존료)0.02%, 식품첨가물혼합제제0.08%{스테비오사이드, 덱스트린}