숯불데리야끼 양념닭꼬치

원재료 40가지 중 경고 4개

원재료명

닭고기(다리살), 마리네이드{정제수, 설탕, 과당시럽, 포도당시럽, 간장{대두, 밀, 정제소금, 정제수, 코지, 효모}, 다크간장{간장소스(대두, 밀, 정제소금, 정제수, 코지, 효모), 과당시럽, 당밀, 정제소금, 정제수}, 변성전분, 미림{미림겐슈(찹쌀, 주정, 쌀, 국, α-아밀라아제, 프로테아제, 글루코아밀라아제, 정제수), 포도당시럽, 정제수, 주정}, 고수수전분(유전자변형옥수수포함 가능성 있음), 사케(정제수, 쌀, 주정, 코지, 포도당시럽, α-아밀라아제, 글루코아밀라아제, 젖산), 식초{정제수, 초산(쌀)}, 정제소금, 후추분말, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 양파분말, 카라멜색소, 효모추출물(효모추출물, 말토덱스트린, 정제소금), 식물성유지(참기름, 대두유)}

알레르기대두, 밀, 닭고기

영양정보 100g당

열량184kcal

나트륨465mg

탄수화물28g

당류8g

지방8g

트랜스지방0.5g미만

포화지방2.2g

콜레스테롤100mg

단백질16g

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숯불데리야끼 양념닭꼬치 성분·원재료 40가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료카라멜색소 착색료식물성유지 식용유지대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

마리네이드 조미 원료과당시럽 감미료포도당시럽 감미료간장 장류정제소금 조미료코지 식품 원료다크간장 조미 원료간장소스 소스류당밀 감미료변성전분 증점제미림 조미 원료미림겐슈 식품 원료주정 용제사케 식품 원료향미증진제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제말토덱스트린 증점제

닭고기 육류다리살 육류정제수 용제대두 두류밀 곡류효모 발효 원료찹쌀 곡류쌀 곡류α-아밀라아제 효소제프로테아제 효소글루코아밀라아제 효소제고수수전분 전분젖산 산도조절제식초 산도조절제초산 산도조절제후추분말 향신료양파분말 향신료효모추출물 향미증진제참기름 식용유지

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기

숯불데리야끼 양념닭꼬치 전성분(원재료명) 원문

닭고기(다리살), 마리네이드{정제수, 설탕, 과당시럽, 포도당시럽, 간장{대두, 밀, 정제소금, 정제수, 코지, 효모}, 다크간장{간장소스(대두, 밀, 정제소금, 정제수, 코지, 효모), 과당시럽, 당밀, 정제소금, 정제수}, 변성전분, 미림{미림겐슈(찹쌀, 주정, 쌀, 국, α-아밀라아제, 프로테아제, 글루코아밀라아제, 정제수), 포도당시럽, 정제수, 주정}, 고수수전분(유전자변형옥수수포함 가능성 있음), 사케(정제수, 쌀, 주정, 코지, 포도당시럽, α-아밀라아제, 글루코아밀라아제, 젖산), 식초{정제수, 초산(쌀)}, 정제소금, 후추분말, 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 양파분말, 카라멜색소, 효모추출물(효모추출물, 말토덱스트린, 정제소금), 식물성유지(참기름, 대두유)}