더싱싱

생면 우동

Name: 더싱싱 생면 우동
Brand: 더싱싱

원재료 43가지 중 경고 8개

원재료명

생면우동 : 밀가루65.41%[밀/외국산(호주산), 옥수수전분0.82%[옥수수(외국산:미국, 브라질 등)], 정제소금(중국산), 주정(국산다), 대두유(외국산), 탄산수소나트륨(외국산) *소스 : 정제수, 혼합간장[아미노산액(대두단백질), 양조간장원액, 정제소금, 기타과당, 베이스(액상농후미)], 정제소금, 설탕, L-글루탐산나트륨, 소스(미향), 소스1, 주정, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 소스2, 소스3, 식품첨가물혼합제제1, 자몽종자추출물, 식품첨가물혼합제제2 *양념소스 : 고추장[소맥분(밀:미국산, 호주산), 물엿, 흫통골(중국산), 정제소금, 고춧가루], 물엿, 정제수, 양파(국산), 발효식초[주정, 사과농축액(국산), 발효영양원, 합성향료(사과에센스)], 마늘, 기타과당, 고춧가루1, 포도당, 정제소금, 대파, 향미유, 고춧가루2, 볶음참깨, 향미증진제, 파프리카추출색소

알레르기메밀, 대두, 밀

영양정보 100g 당

열량269kcal

나트륨207mg

탄수화물59g

당류1.0g

지방1.1g

트랜스지방0g

포화지방0.4g

콜레스테롤0mg

단백질6g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 전분 위주의 구성이라 단순해 보이지만, 향미증진제와 식용유, 합성향료 같은 첨가물이 꽤 많이 들어 있어요.

생면 우동 성분·원재료 43가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

대두유 식용유지기타과당 감미료설탕 감미료미향 착향료물엿 감미료합성향료 착향료사과에센스 착향료향미유 착향료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사과에센스 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 18

생면우동 식품 원료정제소금 조미료주정 용제소스 소스류혼합간장 장류아미노산액 향미증진제양조간장원액 장류베이스 조미 원료액상농후미 식품 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제5-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제식품첨가물혼합제제 복합 원료식품첨가물혼합제제2 양념소스 소스류고추장 장류흫통골 식품 원료포도당 감미료향미증진제 향미증진제파프리카추출색소 착색료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류탄산수소나트륨 팽창제정제수 용제대두단백질 단백질 원료자몽종자추출물 가공 원료소맥분 곡류 가공 원료고춧가루 향신료양파 채소류발효식초 산도조절제사과농축액 가공 원료발효영양원 발효 원료마늘 채소류대파 채소류볶음참깨 종실류

알레르기 표시메밀, 대두, 밀

생면 우동 전성분(원재료명) 원문

생면우동 : 밀가루65.41%[밀/외국산(호주산), 옥수수전분0.82%[옥수수(외국산:미국, 브라질 등)], 정제소금(중국산), 주정(국산다), 대두유(외국산), 탄산수소나트륨(외국산) *소스 : 정제수, 혼합간장[아미노산액(대두단백질), 양조간장원액, 정제소금, 기타과당, 베이스(액상농후미)], 정제소금, 설탕, L-글루탐산나트륨, 소스(미향), 소스1, 주정, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 소스2, 소스3, 식품첨가물혼합제제1, 자몽종자추출물, 식품첨가물혼합제제2 *양념소스 : 고추장[소맥분(밀:미국산, 호주산), 물엿, 흫통골(중국산), 정제소금, 고춧가루], 물엿, 정제수, 양파(국산), 발효식초[주정, 사과농축액(국산), 발효영양원, 합성향료(사과에센스)], 마늘, 기타과당, 고춧가루1, 포도당, 정제소금, 대파, 향미유, 고춧가루2, 볶음참깨, 향미증진제, 파프리카추출색소