피클링설트(Pickling Salt)
원재료 4가지 중 주의 1개 · 경고 1개
원재료명
정제염 90.6%, 아질산나트륨(발색제) 8.4%, 탄산나트륨 1.0%
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
소금에 발색제를 섞은 가공염이에요. 정제염이 90.6%로 대부분이라 매우 짜고 아질산나트륨이 8.4%나 들어 있어요.
피클링설트(Pickling Salt) 성분·원재료 4가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 1
발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 1
좋아요 1
피클링설트(Pickling Salt) 전성분(원재료명) 원문
정제염 90.6%, 아질산나트륨(발색제) 8.4%, 탄산나트륨 1.0%
피클링설트(Pickling Salt) 자주 묻는 질문
피클링설트(Pickling Salt)에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 1개가 들어 있어요(아질산나트륨, 발색제). 나머지 원재료는 좋아요 1개, 괜찮아요 1개예요.
피클링설트(Pickling Salt) 전성분(원재료)은 뭐예요?
정제염, 아질산나트륨, 발색제, 탄산나트륨예요. 라벨 순서대로 적었어요.
피클링설트(Pickling Salt)에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.
피클링설트(Pickling Salt)은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
피클링설트(Pickling Salt) 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 GS샵이고 25,790원(100g당 2,579원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 피클
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.