해맑은

부산어묵(손중)

원재료 21가지 중 경고 3개

원재료명

연육/수입산(어육살, D-소르비톨, 설탕, 산도조절제), 소맥분(밀: 미국, 호주), 파(중국산), 당근(중국산), 정제소금, L-글루타민산나트륨제제{L-글루타민산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨}, D-자일로오스, 대두유, 글루코노델타락톤, 소르빈산칼륨(합성보존료), 효소처리스테비아(천연감미료)

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✦ 한눈에 요약

연육과 소맥분이 주가 되는 어묵이에요. 당알코올인 D-소르비톨이 가장 많이 들어 있어 한 번에 많이 먹으면 배탈이 날 수 있고 보존료와 향미증진제도 섞여 있어요.

부산어묵(손중) 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료대두유 식용유지합성보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

연육 수산 가공 원료D-소르비톨 감미료정제소금 조미료L-글루타민산나트륨제제 배합 원료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제소르빈산칼륨 보존료효소처리스테비아 감미료천연감미료 감미료

어육살 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류파 채소류당근 채소류D-자일로오스 감미료글루코노델타락톤 응고제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

부산어묵(손중) 전성분(원재료명) 원문

연육/수입산(어육살, D-소르비톨, 설탕, 산도조절제), 소맥분(밀: 미국, 호주), 파(중국산), 당근(중국산), 정제소금, L-글루타민산나트륨제제{L-글루타민산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨}, D-자일로오스, 대두유, 글루코노델타락톤, 소르빈산칼륨(합성보존료), 효소처리스테비아(천연감미료)