메밀소바 & 비빔막국수

원재료 35가지 중 경고 6개

원재료명

(메밀소바) · 메밀생면국수(150g) : 밀가루 63.7%(밀:호주산), 정제수21%, 정제수21%, 건조옥수수전분(외국산:미국, 브라질, 우크라이나 등),정제소금(국내산), 주정(국내산), 볶은메밀가루(중국산)10%, · 메밀소바소스(25g) : 정제수, 설탕,혼합간장[아미노산액(탈지대두:외국산),양조간장원액(탈지대두:외국산),천일염,기타과당,액상농후미,파라옥시안식향에틸(보존료)],기타과당,저감미당,정제소금(국산), 농축스프베이스[일본산(씨푸드추출물,가수분해대두단백,간장,다시마추출물,주정],소스1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),복합조미식품,카라멜색소III,소스2,소스3,혼합제제(주정,정제수,프로필렌글리콜,천연향료)

알레르기대두, 밀

영양정보 총 내용량 50g당

열량372kcal

나트륨399.4mg

탄수화물57.2g

당류4.1g

지방0.63g

트랜스지방0g

포화지방0.16g

콜레스테롤0mg

단백질6.5g

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메밀소바 & 비빔막국수 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료기타과당 감미료파라옥시안식향에틸 식품첨가물(보존료)보존료 보존료카라멜색소III 착색료식용유지가공품 가공 원료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향에틸 · 미생물이 자라는 것을 막는 합성 보존료입니다. 첨가물에 예민하다면 확인하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식용유지가공품 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 18

정제소금 조미료주정 용제메밀소바소스 소스류혼합간장 장류아미노산액 향미증진제양조간장원액 장류천일염 조미료액상농후미 식품 원료저감미당 감미료농축스프베이스 조미 베이스간장 장류소스 소스류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료혼합제제 복합 원료프로필렌글리콜 용제천연향료 착향료

메밀소바 곡류메밀생면국수 곡류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류정제수 용제건조옥수수전분 전분볶은메밀가루 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료씨푸드추출물 추출 원료가수분해대두단백 두류다시마추출물 추출 원료

알레르기 표시대두, 밀

메밀소바 & 비빔막국수 전성분(원재료명) 원문

(메밀소바) · 메밀생면국수(150g) : 밀가루 63.7%(밀:호주산), 정제수21%, 정제수21%, 건조옥수수전분(외국산:미국, 브라질, 우크라이나 등),정제소금(국내산), 주정(국내산), 볶은메밀가루(중국산)10%, · 메밀소바소스(25g) : 정제수, 설탕,혼합간장[아미노산액(탈지대두:외국산),양조간장원액(탈지대두:외국산),천일염,기타과당,액상농후미,파라옥시안식향에틸(보존료)],기타과당,저감미당,정제소금(국산), 농축스프베이스[일본산(씨푸드추출물,가수분해대두단백,간장,다시마추출물,주정],소스1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),복합조미식품,카라멜색소III,소스2,소스3,혼합제제(주정,정제수,프로필렌글리콜,천연향료)