치즈꼬치

원재료 42가지 중 경고 7개

원재료명

골드치즈29.2%[렌넷카제인(우유-프랑스산, 인도산), 식물성유지, 구연산삼나트륨, 정제식염, 혼합인산염(폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 구연산나트륨), 유청분말(우유-아르헨티나산, 미국산, 국산), 덱스트린, 밀크향, 카라기난, 구아검파우더], 빵가루37.3%(중국산, 밀가루93.5%, 포도당, 쇼트닝-팜유, 효모, 식염), 베타믹스33.5%[소맥분66.67%-수입산밀, 정제포도당, 유장분-우유, 정제염, L-글루타민산나트륨, 정백당, 전란분-계란, 치킨베이스(치킨맛분말베이스-인도네시아, 싱가포르-우유), 대두유(대두), 구아검(인도), 올리오레진테메릭-3(인도산), 글리신, 차드비프후레바, 리보플라빈]

알레르기우유, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

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✦ 한눈에 요약

빵가루와 밀가루 반죽이 절반 넘게 차지하는 튀김이에요. 치즈는 29.2%뿐이며 인산염, 증점제, 가공 유지 등 첨가물이 많아요.

치즈꼬치 성분·원재료 42가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

식물성유지 식용유지밀크향 착향료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지정제포도당 감미료정백당 감미료대두유 식용유지

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

밀크향 · 제품에 밀크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

정제식염 조미료혼합인산염 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제제일인산나트륨 산도조절제카라기난 증점제포도당 감미료식염 조미료베타믹스 배합 원료정제염 조미료L-글루타민산나트륨 향미증진제치킨베이스 조미 베이스치킨맛분말베이스 조미 베이스올리오레진테메릭 식품 원료차드비프후레바 향미 원료리보플라빈 착색료

골드치즈 유가공품렌넷카제인 유가공품우유 유가공품구연산삼나트륨 산도조절제구연산나트륨 산도조절제유청분말 유가공품덱스트린 증점제구아검파우더 가공 원료빵가루 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료효모 발효 원료소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류유장분-우유 유가공품전란분 가공 원료계란 난류싱가포르-우유 유가공품대두 두류구아검 증점제글리신 향미증진제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

치즈꼬치 전성분(원재료명) 원문

골드치즈29.2%[렌넷카제인(우유-프랑스산, 인도산), 식물성유지, 구연산삼나트륨, 정제식염, 혼합인산염(폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 구연산나트륨), 유청분말(우유-아르헨티나산, 미국산, 국산), 덱스트린, 밀크향, 카라기난, 구아검파우더], 빵가루37.3%(중국산, 밀가루93.5%, 포도당, 쇼트닝-팜유, 효모, 식염), 베타믹스33.5%[소맥분66.67%-수입산밀, 정제포도당, 유장분-우유, 정제염, L-글루타민산나트륨, 정백당, 전란분-계란, 치킨베이스(치킨맛분말베이스-인도네시아, 싱가포르-우유), 대두유(대두), 구아검(인도), 올리오레진테메릭-3(인도산), 글리신, 차드비프후레바, 리보플라빈]