고메

딤섬 샤오롱바오

원재료 21가지 중 경고 4개

원재료명

돼지고기(국산), 소스1[젤라틴, 백설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 매기액상치킨스톡(말레이시아산), 노두유(중국산)], 밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 밀가루2, 대파, 기타가공품, 다진생강, 설탕, 참기름, 향미유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품, 정제소금, 양조간장, 소스2, 후춧가루, 소스3, 소스4, 콩기름

알레르기대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 조개류

영양정보 1개(141g)당

열량265kcal

나트륨420mg

탄수화물22g

당류36g

지방14g

트랜스지방0g

포화지방4.9g

콜레스테롤30mg

단백질13g

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22,880원564g100g당 4,057원

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✦ 한눈에 요약

돼지고기가 주재료인 딤섬이지만, 당류와 포화지방이 각각 하루 기준치의 36%, 33%로 높고 향미증진제도 들어 있어요.

딤섬 샤오롱바오 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

백설탕 감미료설탕 감미료향미유 착향료콩기름 식용유지

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

소스 소스류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제매기액상치킨스톡 조미 원료노두유 장류기타가공품 복합 원료복합조미식품 복합조미료정제소금 조미료양조간장 장류

돼지고기 육류젤라틴 증점제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류대파 채소류다진생강 향신료참기름 식용유지후춧가루 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 조개류

딤섬 샤오롱바오 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(국산), 소스1[젤라틴, 백설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 매기액상치킨스톡(말레이시아산), 노두유(중국산)], 밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 밀가루2, 대파, 기타가공품, 다진생강, 설탕, 참기름, 향미유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품, 정제소금, 양조간장, 소스2, 후춧가루, 소스3, 소스4, 콩기름