치즈크래커(Cheese Crackers) / 치즈 5% 함유

원재료 23가지 중 경고 5개

원재료명

소맥분(밀), 식물성유(팜유), 덱스트린, 치즈(우유, 정제소금, 레시틴(대두))5%, 쇼트닝(팜유, 유채유, 야자유, 대두유), 정제소금, 포도당, 파프리카, 탄산수소나트륨, 향미증진제(L-글루타민산나트륨), 유화제(레시틴(대두)), 효소(프로테아제, a-아밀라아제)

영양정보 1회 제공량당

열량145kcal

나트륨250mg

탄수화물20g

당류9g

지방6g

트랜스지방0g

포화지방3g

콜레스테롤0mg

단백질3g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 팜유가 주를 이루는 과자예요. 치즈는 5%만 들어 있고, 식물성유와 쇼트닝 같은 가공 유지가 많아 포화지방이 하루 기준치의 20%나 돼요.

치즈크래커(Cheese Crackers) / 치즈 5% 함유 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

식물성유 식용유지팜유 식용유지쇼트닝 가공유지유채유 식용유지대두유 식용유지

식물성유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

치즈 유가공품정제소금 조미료야자유 식용유지포도당 감미료향미증진제 향미증진제L-글루타민산나트륨 향미증진제유화제 유화제

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류덱스트린 증점제우유 유가공품레시틴 유화제대두 두류파프리카 채소류탄산수소나트륨 팽창제효소 효소프로테아제 효소a-아밀라아제 효소제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

치즈크래커(Cheese Crackers) / 치즈 5% 함유 전성분(원재료명) 원문

소맥분(밀), 식물성유(팜유), 덱스트린, 치즈(우유, 정제소금, 레시틴(대두))5%, 쇼트닝(팜유, 유채유, 야자유, 대두유), 정제소금, 포도당, 파프리카, 탄산수소나트륨, 향미증진제(L-글루타민산나트륨), 유화제(레시틴(대두)), 효소(프로테아제, a-아밀라아제)