고춧잎무침

원재료 24가지 중 경고 5개

원재료명

고춧잎(중국산) 60%, 고추가루, 물엿, 멸치액젓(멸치, 정제소금), D-소비톨, 설탕, 정제소금, 마늘, 양파, 파, 새우젓(새우, 정제소금), 참깨, 생강, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 조미분(정제포도당, 파프리카추출색소), 소브산칼륨(보존료), 이산화황(산화방지제)

영양정보 100g 당

열량177kcal

나트륨1,127mg

탄수화물38.3g

당류18g

지방1.56g

트랜스지방0g

포화지방0.34g

콜레스테롤5mg

단백질2.56g

고춧잎무침 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

물엿 감미료설탕 감미료정제포도당 감미료보존료 보존료이산화황 산화방지제

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

이산화황 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 민감한 사람에게 천식이나 과민 반응을 일으킬 수 있어 표시 내용을 확인하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

멸치액젓 장류정제소금 조미료D-소비톨 감미료새우젓 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제파프리카추출색소 착색료소브산칼륨 보존료

고춧잎 채소류고추가루 향신료멸치 수산물마늘 채소류양파 채소류파 채소류새우 수산물참깨 종실류생강 채소류조미분 가공 원료산화방지제 산화방지제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

고춧잎무침 전성분(원재료명) 원문

고춧잎(중국산) 60%, 고추가루, 물엿, 멸치액젓(멸치, 정제소금), D-소비톨, 설탕, 정제소금, 마늘, 양파, 파, 새우젓(새우, 정제소금), 참깨, 생강, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 조미분(정제포도당, 파프리카추출색소), 소브산칼륨(보존료), 이산화황(산화방지제)