회전용간장소스

원재료 23가지 중 경고 2개

원재료명

양조간장65.04%(중국산){정제소금, 대두, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소맥분}, 정제수, 기타과당, 설탕, 주정, 함수결정포도당, 가쓰오맛베이스{정제소금(국내산), 유당95[유당95%(미국산), 덱스트린5%(중국산)]}, 참치액{훈연참치추출액[훈연참치(외국산:필리핀산, 인도네시아산, 태국산)], 정제소금(국내산)}, 레몬주스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 다시마엑기스, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, 구연산, 감초농축분말, 호박산

알레르기우유, 대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

양조간장이 65%로 주를 이루고 과당과 설탕이 뒤를 잇는 달큰한 간장 소스예요. 향미증진제인 L-글루탐산나트륨도 들어 있어요.

회전용간장소스 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

설탕 감미료기타과당 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 8

양조간장 장류정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제주정 용제함수결정포도당 감미료가쓰오맛베이스 조미 베이스5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제

대두 두류소맥분 곡류 가공 원료정제수 용제유당 감미료덱스트린 증점제참치액 수산물훈연참치추출액 추출 원료훈연참치 수산물레몬주스 과일류다시마엑기스 가공 원료구연산 산도조절제감초농축분말 추출·농축 분말호박산 산도조절제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

회전용간장소스 전성분(원재료명) 원문

양조간장65.04%(중국산){정제소금, 대두, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소맥분}, 정제수, 기타과당, 설탕, 주정, 함수결정포도당, 가쓰오맛베이스{정제소금(국내산), 유당95[유당95%(미국산), 덱스트린5%(중국산)]}, 참치액{훈연참치추출액[훈연참치(외국산:필리핀산, 인도네시아산, 태국산)], 정제소금(국내산)}, 레몬주스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 다시마엑기스, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, 구연산, 감초농축분말, 호박산