오리지날 어묵탕

원재료 50가지 중 경고 7개

원재료명

냉동연육1[외국산(베트남, 중국, 인도 등)/어육, D-소비톨, 설탕, 산도조절제], 밀가루(밀:미국산/호주산), 어육[연육(외국산(중국, 인도네시아, 베트남 등)/어육, 백설탕, D-소비톨, 산도조절제], 소맥전분[밀:외국산(미국, 호주, 독일 등)], 난백, 글리신, 정제소금], 부추, 당면, 정제소금, 당근, 감자전분, 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 분리대두단백, D-자일로스, 청양고추, 글루코노델타락톤, 마늘, 글리신, 소브산칼륨(보존료), 난백액, 후추가루, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유) 및 음용 당면[고구마전분100%(중국산)], 가공두부(유부)[대두93%(외국산:미국, 호주, 캐나다 등], 대두유[외국산(브라질, 파라과이, 미국 등)], 황산칼슘, 염화칼슘, 혼합제제(식물성유지, 탄산칼슘, 레시틴)]24.08%, 미나리(국산), 당근, 혼합간장[대두유, 백설탕, 파, 부추, 양파, 복합조미식품, 수산물가공품, 후추가루 및 떡류 쌀(외국산), 전분밀:외국산(미국, 호주, 캐나다산)], 정제소금9.4%

알레르기새우

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✦ 한눈에 요약

연육보다 당알코올인 D-소비톨이 더 많이 든 어묵탕이에요. 많이 먹으면 배탈이 날 수 있고 보존료와 향미증진제도 들어 있어요.

오리지날 어묵탕 성분·원재료 50가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료백설탕 감미료대두유 식용유지보존료 보존료아스파탐 감미료감미료 감미료식물성유지 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

냉동연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료연육 수산 가공 원료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제D-자일로스 감미료소브산칼륨 보존료음용 당면 복합·가공 원료혼합제제 복합 원료혼합간장 장류복합조미식품 복합조미료수산물가공품 가공 원료

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류소맥전분 전분난백 난류글리신 향미증진제부추 채소류당면 곡류 가공 원료당근 채소류감자전분 전분분리대두단백 두류 가공 원료청양고추 채소류글루코노델타락톤 응고제마늘 채소류난백액 난류 가공 원료후추가루 향신료고구마전분 전분가공두부 두류유부 두류대두 두류황산칼슘 응고제염화칼슘 응고제탄산칼슘 영양강화제레시틴 유화제미나리 채소류파 채소류양파 채소류떡류 쌀 곡류전분밀 곡분·전분 원료

알레르기 표시새우

오리지날 어묵탕 전성분(원재료명) 원문

냉동연육1[외국산(베트남, 중국, 인도 등)/어육, D-소비톨, 설탕, 산도조절제], 밀가루(밀:미국산/호주산), 어육[연육(외국산(중국, 인도네시아, 베트남 등)/어육, 백설탕, D-소비톨, 산도조절제], 소맥전분[밀:외국산(미국, 호주, 독일 등)], 난백, 글리신, 정제소금], 부추, 당면, 정제소금, 당근, 감자전분, 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 분리대두단백, D-자일로스, 청양고추, 글루코노델타락톤, 마늘, 글리신, 소브산칼륨(보존료), 난백액, 후추가루, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유) 및 음용 당면[고구마전분100%(중국산)], 가공두부(유부)[대두93%(외국산:미국, 호주, 캐나다 등], 대두유[외국산(브라질, 파라과이, 미국 등)], 황산칼슘, 염화칼슘, 혼합제제(식물성유지, 탄산칼슘, 레시틴)]24.08%, 미나리(국산), 당근, 혼합간장[대두유, 백설탕, 파, 부추, 양파, 복합조미식품, 수산물가공품, 후추가루 및 떡류 쌀(외국산), 전분밀:외국산(미국, 호주, 캐나다산)], 정제소금9.4%