홍삼양갱

원재료 20가지 중 경고 6개

원재료명

물엿, 고운팥앙금M 23% (팥앙금 34.9% : 팥/국산), 백설탕 33.51%, 강낭콩앙금 24.9% (강낭콩 : 외국산/미얀마, 미국, 캐나다산 등), 물엿, 정제소금, 잔탄검), 정백당, 한천, 전분가공품(감자전분, 옥수수전분, 데푸시시턴), 정제소금, 카라멜색소, 홍삼농축액 0.1% (고형분 60%, 홍삼성분 70mg/g이상, 국산), 합성향료(홍삼향), 유화제

영양정보 1개 (14g) 당

열량50kcal

나트륨20mg

탄수화물13g

당류5g

지방0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질0g

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5,580원250g100g당 2,232원

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✦ 한눈에 요약

100g당 당류가 35.7g으로 매우 높아요. 물엿과 설탕이 주성분이고 홍삼농축액은 0.1%만 들어 있거든요.

홍삼양갱 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

물엿 감미료백설탕 감미료정백당 감미료카라멜색소 착색료합성향료 착향료홍삼향 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

홍삼향 · 제품에 홍삼 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

팥앙금 가공 원료정제소금 조미료데푸시시턴 식품 원료홍삼농축액 농축 원료유화제 유화제

고운팥앙금 가공 원료팥 두류강낭콩앙금 가공 원료강낭콩 두류잔탄검 증점제한천 증점제전분가공품 전분감자전분 전분옥수수전분 전분

알레르기 표시라벨에 표시 없음

홍삼양갱 전성분(원재료명) 원문

물엿, 고운팥앙금M 23% (팥앙금 34.9% : 팥/국산), 백설탕 33.51%, 강낭콩앙금 24.9% (강낭콩 : 외국산/미얀마, 미국, 캐나다산 등), 물엿, 정제소금, 잔탄검), 정백당, 한천, 전분가공품(감자전분, 옥수수전분, 데푸시시턴), 정제소금, 카라멜색소, 홍삼농축액 0.1% (고형분 60%, 홍삼성분 70mg/g이상, 국산), 합성향료(홍삼향), 유화제