식다락

마라샹궈소스

원재료 22가지 중 경고 5개

원재료명

식물성유지, 두반장[고춧가루, 잠두분말 10%, 정제소금, 밀가루], 고춧가루, 생강분말, 마늘분말, 산초, 향신료[스타아니스, 월계수잎], 우지, 설탕, 향미소스[보존료(소브산)], 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 향료(에틸말톨), 파프리카추출색소, 보존료(소브산) [유전자 변형 옥수수 포함 가능성 있음]

알레르기대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

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마라샹궈소스 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

식물성유지 식용유지우지 동물성유지설탕 감미료보존료 보존료향료 착향료

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

우지 · 소의 지방을 정제해 만든 기름으로 튀김과 가공에 쓰입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

두반장 조미 원료정제소금 조미료향미소스 소스류소브산 보존료향미증진제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제에틸말톨 향미 원료파프리카추출색소 착색료

고춧가루 향신료잠두분말 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료생강분말 향신료마늘분말 향신료산초 향신료향신료 향신료스타아니스 향신료월계수잎 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

마라샹궈소스 전성분(원재료명) 원문

식물성유지, 두반장[고춧가루, 잠두분말 10%, 정제소금, 밀가루], 고춧가루, 생강분말, 마늘분말, 산초, 향신료[스타아니스, 월계수잎], 우지, 설탕, 향미소스[보존료(소브산)], 향미증진제(L-글루탐산나트륨), 향료(에틸말톨), 파프리카추출색소, 보존료(소브산) [유전자 변형 옥수수 포함 가능성 있음]