연탄불고기

원재료 29가지 중 경고 5개

원재료명

돼지뒷다리(국내산)80%,정제수8%,양조간장[정제수,탈지대두(인도산),천일염(호주산),소맥(밀:미국산),기타과당,주정]4.4%,설탕4.4%,마늘(국내산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),소스류(프리미엄다크빈소스-정제수,카라멜,대두,정제염,설탕,밀가루),스모크향분말[알파옥수수가루{옥수수:외국산(호주,인도,루마니아,세르비아등)},덱스트린,스모크향(스모크추출물,대두유) 정제소금(중국산), 코코아 분말(인도네시아),산도조절제]

알레르기대두, 돼지고기

영양정보 총 내용량 250g / 100g당

열량212.4kcal

나트륨444.6mg

탄수화물6.3g

당류4.1g

지방14.8g

포화지방6g

콜레스테롤45mg

단백질13.5g

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3,050원250g100g당 1,220원

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연탄불고기 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

기타과당 감미료설탕 감미료카라멜 착색료스모크향 착향료대두유 식용유지

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

양조간장 장류천일염 조미료주정 용제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소스류 소스류프리미엄다크빈소스-정제수 조미 원료정제염 조미료정제소금 조미료

돼지뒷다리 육류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류마늘 채소류대두 두류밀가루 곡류 가공 원료스모크향분말 가공 원료알파옥수수가루 가공 원료옥수수 곡류덱스트린 증점제스모크추출물 추출 원료코코아분말 가공 원료산도조절제 산도조절제

알레르기 표시대두, 돼지고기

연탄불고기 전성분(원재료명) 원문

돼지뒷다리(국내산)80%,정제수8%,양조간장[정제수,탈지대두(인도산),천일염(호주산),소맥(밀:미국산),기타과당,주정]4.4%,설탕4.4%,마늘(국내산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),소스류(프리미엄다크빈소스-정제수,카라멜,대두,정제염,설탕,밀가루),스모크향분말[알파옥수수가루{옥수수:외국산(호주,인도,루마니아,세르비아등)},덱스트린,스모크향(스모크추출물,대두유) 정제소금(중국산), 코코아 분말(인도네시아),산도조절제]