우리쌀이 들어간 슈붕

원재료 24가지 중 경고 8개

원재료명

우리쌀붕어빵반죽{밀가루(밀:미국산), 계란(국산), 쌀가루(국내산), 설탕, 식물성크림, 마가린, 산도조절제, 식용유, 정제소금, 바닐린파우더, 건조효모}, 슈크림[기타가공품[설탕, 변성전분, 식물성크림1{물엿, 팜유(말레이시아산), 유청(외국산:미국산, 프랑스산, 체코산), 유청단백분말, 산도조절제}, 폴리덱스트로스, 식물성크림2{식용유지가공품(독일산)}], 설탕, 바닐린파우더(바닐린, 덱스트린)]

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 1개(20g)당

열량50kcal

나트륨55mg

탄수화물8g

당류3g

지방1.5g

트랜스지방0g

포화지방0.7g

콜레스테롤10mg

단백질1g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 가공 유지가 주가 되는 가공 빵이에요. 쌀가루가 들어갔지만 팜유, 마가린 같은 정제 기름이 많이 섞여 있어요.

우리쌀이 들어간 슈붕 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료식물성크림 가공유지마가린 가공유지식용유 식용유지물엿 감미료팜유 식용유지식용유지가공품 가공 원료바닐린 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식용유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

식용유지가공품 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

우리쌀붕어빵반죽 식품 원료정제소금 조미료기타가공품 복합 원료변성전분 증점제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류계란 난류쌀가루 곡류 가공 원료산도조절제 산도조절제바닐린파우더 가공 원료건조효모 발효 원료슈크림 유가공품유청 유가공품유청단백분말 유가공품폴리덱스트로스 식이섬유덱스트린 증점제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

우리쌀이 들어간 슈붕 전성분(원재료명) 원문

우리쌀붕어빵반죽{밀가루(밀:미국산), 계란(국산), 쌀가루(국내산), 설탕, 식물성크림, 마가린, 산도조절제, 식용유, 정제소금, 바닐린파우더, 건조효모}, 슈크림[기타가공품[설탕, 변성전분, 식물성크림1{물엿, 팜유(말레이시아산), 유청(외국산:미국산, 프랑스산, 체코산), 유청단백분말, 산도조절제}, 폴리덱스트로스, 식물성크림2{식용유지가공품(독일산)}], 설탕, 바닐린파우더(바닐린, 덱스트린)]