옥서니

한우견과 육포

원재료 25가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

소고기 51.2%(국내산:한우), 돼지고기 34.8%(국내산:한돈), 육포시스팀-19% {설탕, D-소비톨, 불고기맛엑기스파우더[말토덱스트린, 조미료빔78(탈지대두:외국산), 아미노산액(탈지대두:외국산), 설탕, 비피와이], 정제소금(국산), 쇠고기맛조미료엔엠[쇠고기맛조미료베이스(정제소금:중국산), 말토덱스트린, 정제소금(중국산)]}, 아몬드 4%(미국산), D-소비톨, 백설탕, 피클링설트[식염(국산), 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨], 소브산칼륨(보존료)

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✦ 한눈에 요약

한우와 한돈을 섞어 만든 육포예요. 발색제인 아질산나트륨과 보존료가 뒤쪽에 조금 들어 있고, 당알코올인 D-소비톨이 포함됐어요.

한우견과 육포 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

설탕 감미료백설탕 감미료발색제 발색제보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

한돈 식품 원료육포시스팀 식품 원료D-소비톨 감미료불고기맛엑기스파우더 조리 완제품말토덱스트린 증점제조미료빔 조미 원료아미노산액 향미증진제비피와이 식품 원료정제소금 조미료쇠고기맛조미료엔엠 조미 원료쇠고기맛조미료베이스 조미 베이스피클링설트 소금식염 조미료소브산칼륨 보존료

소고기 육류한우 육류돼지고기 육류탈지대두 두류 가공 원료아몬드 견과류탄산나트륨 산도조절제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

한우견과 육포 전성분(원재료명) 원문

소고기 51.2%(국내산:한우), 돼지고기 34.8%(국내산:한돈), 육포시스팀-19% {설탕, D-소비톨, 불고기맛엑기스파우더[말토덱스트린, 조미료빔78(탈지대두:외국산), 아미노산액(탈지대두:외국산), 설탕, 비피와이], 정제소금(국산), 쇠고기맛조미료엔엠[쇠고기맛조미료베이스(정제소금:중국산), 말토덱스트린, 정제소금(중국산)]}, 아몬드 4%(미국산), D-소비톨, 백설탕, 피클링설트[식염(국산), 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨], 소브산칼륨(보존료)