해태

오예스 오리지널

원재료 41가지 중 경고 12개

원재료명

오예스초코[설탕, 가공유지(말레이시아산), 혼합분유(네덜란드산), 코코아분말1, 코코아분말2], 밀가루[밀(미국산)], 전란액(국내산), 설탕, 쇼트닝1, 포도당, 물엿, 기타과당, 쇼트닝2, 준초콜릿, 쇼트닝3, 마가린, D-소비톨액, 혼합식용유, 기타가공품, 코코아분말1, 곡류가공품, 합성팽창제(글루코노-δ-락톤, 탄산수소나트륨, 전분, 젖산칼슘), 혼합제제1(글리세린, 글리세린지방산에스테르1, 글리세린지방산에스테르2, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 물), 주정 0.39%, 혼합제제2(초산나트륨, 빙초산, 젖산나트륨, 프로필렌글리콜, 합성향료(레몬향), 물), 전분, 정제소금, 글리세린지방산에스테르, 구아검, 유화제, 합성향료(바닐라향, 밀크향), 산도조절제

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보

열량150kcal

나트륨60mg

탄수화물15g

당류10g

지방9g

트랜스지방0g

포화지방5g

콜레스테롤15mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

포화지방이 하루 기준치의 33%나 되는 케이크예요. 가공유지, 쇼트닝, 마가린 같은 기름 성분이 많이 들어서 그래요.

오예스 오리지널 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 12

설탕 감미료가공유지 가공유지쇼트닝 가공유지물엿 감미료기타과당 감미료준초콜릿 가공 원료마가린 가공유지혼합식용유 식용유지합성향료 착향료레몬향 착향료바닐라향 착향료밀크향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

혼합식용유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

레몬향 · 제품에 레몬 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

밀크향 · 제품에 밀크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

오예스초코 식품 원료포도당 감미료D-소비톨액 감미료기타가공품 복합 원료혼합제제 복합 원료글리세린 용제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제주정 용제정제소금 조미료유화제 유화제

혼합분유 유가공품코코아분말 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료합성팽창제 팽창제글루코노-δ-락톤 응고제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제물 용제초산나트륨 산도조절제빙초산 산도조절제젖산나트륨 산도조절제구아검 증점제산도조절제 산도조절제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

오예스 오리지널 전성분(원재료명) 원문

오예스초코[설탕, 가공유지(말레이시아산), 혼합분유(네덜란드산), 코코아분말1, 코코아분말2], 밀가루[밀(미국산)], 전란액(국내산), 설탕, 쇼트닝1, 포도당, 물엿, 기타과당, 쇼트닝2, 준초콜릿, 쇼트닝3, 마가린, D-소비톨액, 혼합식용유, 기타가공품, 코코아분말1, 곡류가공품, 합성팽창제(글루코노-δ-락톤, 탄산수소나트륨, 전분, 젖산칼슘), 혼합제제1(글리세린, 글리세린지방산에스테르1, 글리세린지방산에스테르2, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 물), 주정 0.39%, 혼합제제2(초산나트륨, 빙초산, 젖산나트륨, 프로필렌글리콜, 합성향료(레몬향), 물), 전분, 정제소금, 글리세린지방산에스테르, 구아검, 유화제, 합성향료(바닐라향, 밀크향), 산도조절제