대림선

튀김맛우동

Name: 대림선 튀김맛우동
Brand: 대림선

원재료 47가지 중 경고 7개

원재료명

우동사리:밀가루(밀:호주산, 미국산), 변성전분, 혼합제제(산도조절제, 글리신, 정제소금), 정제소금(국산) *튀김맛우동스프:정제소금(국산), 별미튀김15%[밀가루(밀:미국산), 팜유(말레이시아산), 전분, 양파, 건새우분말], 우동분말10.5%[일본산/무수결정포도당, 정제소금(국산), 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 간장분말(탈지대두(외국산)), 가쓰오부시추출물], 백설탕, 정제포도당, 분말다랑어액기스[훈연다랑어추출농축액, 말토덱스트린, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 글리신], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 양조간장분말(진간장, 물엿, 정제소금, 향미증진제, 덱스트린), 건파, 가쓰오모도, 혼합제제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨, 치자황색소), 새우엑기스분말, 비프시즈닝파우다, 새우분말, 카라멜색소, 김후레이크, 건미역, 글리신, 멸치분말, 향미증진제, 양파분말, DL-알라닌

알레르기우유, 대두, 밀, 새우, 쇠고기, 조개류

영양정보 총 내용량 212g당

열량325kcal

나트륨1,780mg

탄수화물65g

당류2g

지방1.9g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤0mg

단백질12g

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튀김맛우동 성분·원재료 47가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

팜유 식용유지무수결정포도당 감미료설탕 감미료백설탕 감미료정제포도당 감미료물엿 감미료카라멜색소 착색료

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

무수결정포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

우동사리 식품 원료변성전분 증점제혼합제제 복합 원료정제소금 조미료튀김맛우동스프 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제간장분말 장류훈연다랑어추출농축액 농축 원료말토덱스트린 증점제진간장 장류제이인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제치자황색소 착색료비프시즈닝파우다 조미 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류산도조절제 산도조절제글리신 향미증진제별미튀김 해조류전분 전분양파 채소류건새우분말 가공 원료우동분말 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료가쓰오부시추출물 추출 원료분말다랑어액기스 수산물양조간장분말 가공 원료덱스트린 증점제건파 채소 가공 원료가쓰오모도 수산물탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제새우엑기스분말 가공 원료새우분말 가공 원료김후레이크 분말·건조 원료건미역 해조류멸치분말 가공 원료양파분말 향신료DL-알라닌 향미증진제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 새우, 쇠고기, 조개류

튀김맛우동 전성분(원재료명) 원문

우동사리:밀가루(밀:호주산, 미국산), 변성전분, 혼합제제(산도조절제, 글리신, 정제소금), 정제소금(국산) *튀김맛우동스프:정제소금(국산), 별미튀김15%[밀가루(밀:미국산), 팜유(말레이시아산), 전분, 양파, 건새우분말], 우동분말10.5%[일본산/무수결정포도당, 정제소금(국산), 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 간장분말(탈지대두(외국산)), 가쓰오부시추출물], 백설탕, 정제포도당, 분말다랑어액기스[훈연다랑어추출농축액, 말토덱스트린, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 글리신], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 양조간장분말(진간장, 물엿, 정제소금, 향미증진제, 덱스트린), 건파, 가쓰오모도, 혼합제제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨, 치자황색소), 새우엑기스분말, 비프시즈닝파우다, 새우분말, 카라멜색소, 김후레이크, 건미역, 글리신, 멸치분말, 향미증진제, 양파분말, DL-알라닌