깻잎초절임
원재료 18가지 중 경고 8개
원재료명
들깻잎48%(국내산), 산분해간장45%[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 고과당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 설탕, 희석초산3%[빙초산, 천일염(호주산), 구연산, 합성향료(사과향)], 복합조미식품1%, 정제수
알레르기대두
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
들깻잎 48%에 산분해간장이 45%나 섞인 짭짤한 절임이에요. 보존료와 합성향료까지 들어 있어 가공된 느낌이 강해요.
깻잎초절임 성분·원재료 18가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 8
산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.
고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.
보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
사과향 · 제품에 사과 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
괜찮아요 4
좋아요 6
깻잎초절임 전성분(원재료명) 원문
들깻잎48%(국내산), 산분해간장45%[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 고과당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 설탕, 희석초산3%[빙초산, 천일염(호주산), 구연산, 합성향료(사과향)], 복합조미식품1%, 정제수
깻잎초절임 자주 묻는 질문
깻잎초절임에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 8개가 들어 있어요(산분해간장, 고과당, 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸 등). 나머지 원재료는 좋아요 6개, 괜찮아요 4개예요.
깻잎초절임 전성분(원재료)은 뭐예요?
들깻잎, 산분해간장, 탈지대두, 천일염, 고과당, L-글루탐산나트륨 등 18가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
깻잎초절임에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
깻잎초절임은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
깻잎초절임 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 GS샵이고 15,500원(100g당 3,875원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
산분해간장 없는 장아찌·절임
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