핫새우통살멘보샤

원재료 30가지 중 경고 8개

원재료명

흰다리새우 40%, 샌드위치용빵[밀가루, 옥수수전분, 쇼트닝(팜유), 정제소금, 효모, 설탕, 제빵개량제(정제소금, 밀가루, 알파-아밀라아제)], 연육(실꼬리돔, 설탕, 폴리인산나트륨, 난백분말), 식물성유지(팜유, 대두유), 카사바전분, 당근, 혼합제제(산성피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 폴리인산나트륨), 설탕, 정제소금, 합성향료(고추향), 양파분말, 고추분말, 마늘분말, 합성향료(새우향), L-글루탐산나트륨(향미증진제)

알레르기계란, 대두, 밀, 새우

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✦ 한눈에 요약

새우를 40% 넣었지만 가공 유지와 팜유, 인산염이 많이 들어간 튀김 요리예요.

핫새우통살멘보샤 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

쇼트닝 가공유지팜유 식용유지설탕 감미료식물성유지 식용유지대두유 식용유지합성향료 착향료고추향 착향료새우향 착향료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

고추향 · 제품에 고추 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

새우향 · 제품에 새우 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

샌드위치용빵 복합·가공 원료정제소금 조미료제빵개량제 식품 원료연육 수산 가공 원료폴리인산나트륨 산도조절제혼합제제 복합 원료산성피로인산나트륨 팽창제메타인산나트륨 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

흰다리새우 수산물밀가루 곡류 가공 원료옥수수전분 전분효모 발효 원료알파-아밀라아제 효소제실꼬리돔 수산물난백분말 가공 원료카사바전분 전분당근 채소류양파분말 향신료고추분말 가공 원료마늘분말 향신료

알레르기 표시계란, 대두, 밀, 새우

핫새우통살멘보샤 전성분(원재료명) 원문

흰다리새우 40%, 샌드위치용빵[밀가루, 옥수수전분, 쇼트닝(팜유), 정제소금, 효모, 설탕, 제빵개량제(정제소금, 밀가루, 알파-아밀라아제)], 연육(실꼬리돔, 설탕, 폴리인산나트륨, 난백분말), 식물성유지(팜유, 대두유), 카사바전분, 당근, 혼합제제(산성피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 폴리인산나트륨), 설탕, 정제소금, 합성향료(고추향), 양파분말, 고추분말, 마늘분말, 합성향료(새우향), L-글루탐산나트륨(향미증진제)