다신샵

성수동 제빵소 두부베이글 대파크림치즈

Name: 다신샵 성수동 제빵소 두부베이글 대파크림치즈
Brand: 다신샵

원재료 38가지 중 경고 4개

원재료명

곡류가공품1[멥쌀(국산), 글루텐(프랑스산), 식물성크림, 혼합제제(변성전분, 설탕분말), 덱스트린], 치즈 13.68 %[미국산/살균우유, 유크림, 식염, 로커스트콩검, 배양액], 곡류가공품2(벨기에산), 두부 3.26 %[대두(국산 100 %) 99.97 %], 설탕, 가공버터, 마요네즈, 양파, 소스, 혼합제제1[글리신, 글루코노-δ-락톤, 시클로덱스트린, 유화제], 곡류가공품3, 가당연유, 곡류가공품4, 혼합제제2[효모, 소르비탄지방산에스테르, 비타민C], 혼합제제3[밀가루, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 포도당, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, 효소혼합제제(아밀라아제, 헤미셀룰라아제, 프로테아제)], 대파 0.25 %[중국산/대파 100 %], 에리스리톨

영양정보 총 내용량 100g당

열량285kcal

나트륨590mg

탄수화물42g

당류6g

지방9g

트랜스지방0g

포화지방5g

콜레스테롤25mg

단백질12g

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✦ 한눈에 요약

두부보다는 멥쌀과 식물성크림이 주가 되는 빵이에요. 두부는 3.26%만 들었고 가공 유지가 섞여 있어요.

성수동 제빵소 두부베이글 대파크림치즈 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

식물성크림 가공유지설탕분말 감미료설탕 감미료가공버터 가공유지

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

설탕분말 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

혼합제제 복합 원료변성전분 증점제치즈 유가공품식염 조미료마요네즈 소스류소스 소스류유화제 유화제가당연유 유가공품소르비탄지방산에스테르 유화제포도당 감미료스테아릴젖산나트륨 유화제효소혼합제제 배합 원료

곡류가공품 곡류 가공 원료멥쌀 곡류글루텐 곡류 가공 원료덱스트린 증점제살균우유 유가공품유크림 유가공품로커스트콩검 증점제배양액 발효 원료두부 두류 가공 원료대두 두류양파 채소류글리신 향미증진제글루코노-δ-락톤 응고제시클로덱스트린 안정제효모 발효 원료비타민C 영양강화제밀가루 곡류 가공 원료아밀라아제 효소제헤미셀룰라아제 효소제프로테아제 효소대파 채소류에리스리톨 감미료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

성수동 제빵소 두부베이글 대파크림치즈 전성분(원재료명) 원문

곡류가공품1[멥쌀(국산), 글루텐(프랑스산), 식물성크림, 혼합제제(변성전분, 설탕분말), 덱스트린], 치즈 13.68 %[미국산/살균우유, 유크림, 식염, 로커스트콩검, 배양액], 곡류가공품2(벨기에산), 두부 3.26 %[대두(국산 100 %) 99.97 %], 설탕, 가공버터, 마요네즈, 양파, 소스, 혼합제제1[글리신, 글루코노-δ-락톤, 시클로덱스트린, 유화제], 곡류가공품3, 가당연유, 곡류가공품4, 혼합제제2[효모, 소르비탄지방산에스테르, 비타민C], 혼합제제3[밀가루, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 포도당, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, 효소혼합제제(아밀라아제, 헤미셀룰라아제, 프로테아제)], 대파 0.25 %[중국산/대파 100 %], 에리스리톨