가쓰오맛내기장 제품 사진
식예원

가쓰오맛내기장

원재료 18가지 중 경고 1개

원재료명

가쓰오부시엑기스44.9% {L-글루탐산나트륨, 가쓰오부시11%(인도네시아산)}, 멸치11%(국산), 다시마(국내산), 미림, 호박산이나트륨, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨(향미증진제), 정제수, 양조간장30% {탈지대두[외국산(인도산, 미국산, 중국산)], 소맥(미국산), 천일염, 발효주정, 효모물}, 백설탕, 정제염(국산)

알레르기대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

향미증진제인 L-글루탐산나트륨이 가쓰오부시엑기스에 섞여 가장 많이 들었어요. 멸치와 다시마를 넣은 조미액이에요.

가쓰오맛내기장 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 1

백설탕 감미료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

L-글루탐산나트륨 향미증진제미림 조미 원료호박산이나트륨 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제양조간장 장류천일염 조미료발효주정 용제정제염 조미료

좋아요 8

가쓰오부시엑기스 추출 원료가쓰오부시 수산물멸치 수산물다시마 해조류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류효모물 발효 원료
알레르기 표시대두, 밀
가쓰오맛내기장 전성분(원재료명) 원문

가쓰오부시엑기스44.9% {L-글루탐산나트륨, 가쓰오부시11%(인도네시아산)}, 멸치11%(국산), 다시마(국내산), 미림, 호박산이나트륨, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨(향미증진제), 정제수, 양조간장30% {탈지대두[외국산(인도산, 미국산, 중국산)], 소맥(미국산), 천일염, 발효주정, 효모물}, 백설탕, 정제염(국산)

가쓰오맛내기장 자주 묻는 질문

가쓰오맛내기장에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 1개가 들어 있어요(백설탕). 나머지 원재료는 좋아요 8개, 괜찮아요 9개예요.

가쓰오맛내기장 전성분(원재료)은 뭐예요?

가쓰오부시엑기스, L-글루탐산나트륨, 가쓰오부시, 멸치, 다시마, 미림 등 18가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

가쓰오맛내기장에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

가쓰오맛내기장은 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

가쓰오맛내기장 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 GS샵이고 57,500원이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

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