꼬치양념

원재료 28가지 중 경고 3개

원재료명

토마토케찹K[토마토페이스트20.5%(토마토100%, 중국산), 물엿, 액상과당, 발효식초(주요, 주정, 효모추출물), 변성전분(호주산)], 간장[탈지대두(인도산)], 고추장[물엿, 소맥분(미국산, 호주산), 정제수, 고추양념(고춧가루, 정제소금, 마늘, 양파/중국산), 물엿, 액상과당, 주정, 정제수, 식품첨가물혼합제제(카르복시메틸셀룰로스트나트륨), 정제소금, 백설탕, 후추가루, 고추씨가루, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 식품첨가물혼합제제(올레오레진캡시컴)

알레르기대두, 토마토

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✦ 한눈에 요약

향미증진제인 L-글루타민산나트륨이 들어 있어요. 케찹, 간장, 고추장을 섞어 만든 양념 소스예요.

꼬치양념 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료액상과당 감미료백설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

토마토케찹 조미 원료주요 식품 원료주정 용제변성전분 증점제간장 장류고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료식품첨가물혼합제제 복합 원료카르복시메틸셀룰로스트나트륨 식품첨가물L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

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알레르기 표시대두, 토마토

꼬치양념 전성분(원재료명) 원문

토마토케찹K[토마토페이스트20.5%(토마토100%, 중국산), 물엿, 액상과당, 발효식초(주요, 주정, 효모추출물), 변성전분(호주산)], 간장[탈지대두(인도산)], 고추장[물엿, 소맥분(미국산, 호주산), 정제수, 고추양념(고춧가루, 정제소금, 마늘, 양파/중국산), 물엿, 액상과당, 주정, 정제수, 식품첨가물혼합제제(카르복시메틸셀룰로스트나트륨), 정제소금, 백설탕, 후추가루, 고추씨가루, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 식품첨가물혼합제제(올레오레진캡시컴)