화이트 두바이 쫀득 쿠키

원재료 33가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

마시멜로우[필리핀산/포도당시럽,설탕,젤라틴,아세틸아디프산이전분,포도당],준초콜릿[설탕,가공유지{말레이시아산/팜핵경화유,소르비탄트리스테아레이트,레시틴},코코아분말(싱가포르산,말레이시아산),혼합분유(네덜란드산/탈지분유,유청)],기타가공품[가공유지(말레이시아산),설탕,유당(미국산),혼합분유(네덜란드산),유청],탈지분유,구운카다이프(튀르키예산/밀가루,정제수),가공버터,아몬드분말,카놀라유,코코아분말,피스타치오분말,피스타치오레진,초코쿠키크런치,혼합제제(폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르,옥배유,심황색소,정제수,치자청자색),d-토코페롤(혼합형)

알레르기우유, 대두, 밀, 쇠고기

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화이트 두바이 쫀득 쿠키 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜핵경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

마시멜로우 당류 과자설탕 감미료준초콜릿 가공 원료가공유지 가공유지가공버터 가공유지카놀라유 식용유지옥배유 식용유지

마시멜로우 · 설탕과 시럽을 주원료로 굳히거나 거품을 내어 만든 당류 과자입니다. 강한 단맛과 식감을 더하며 당류와 열량이 높습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

포도당시럽 감미료아세틸아디프산이전분 증점제포도당 감미료기타가공품 복합 원료구운카다이프 제과 원료초코쿠키크런치 복합·가공 원료혼합제제 복합 원료폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 유화제심황색소 착색료치자청자색 착색료

젤라틴 증점제소르비탄트리스테아레이트 유화제레시틴 유화제코코아분말 가공 원료혼합분유 유가공품탈지분유 유가공품유청 유가공품유당 감미료밀가루 곡류 가공 원료정제수 용제아몬드분말 견과류피스타치오분말 가공 원료피스타치오레진 견과·종실류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 쇠고기

화이트 두바이 쫀득 쿠키 전성분(원재료명) 원문

마시멜로우[필리핀산/포도당시럽,설탕,젤라틴,아세틸아디프산이전분,포도당],준초콜릿[설탕,가공유지{말레이시아산/팜핵경화유,소르비탄트리스테아레이트,레시틴},코코아분말(싱가포르산,말레이시아산),혼합분유(네덜란드산/탈지분유,유청)],기타가공품[가공유지(말레이시아산),설탕,유당(미국산),혼합분유(네덜란드산),유청],탈지분유,구운카다이프(튀르키예산/밀가루,정제수),가공버터,아몬드분말,카놀라유,코코아분말,피스타치오분말,피스타치오레진,초코쿠키크런치,혼합제제(폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르,옥배유,심황색소,정제수,치자청자색),d-토코페롤(혼합형)