선진FS

치즈 롱 소시지

Name: 선진FS 치즈 롱 소시지
Brand: 선진FS
Price: 11490 KRW
Availability: InStock

원재료 32가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

돼지고기 86.47%(외국산: 미국, 스페인, 캐나다 등), 하이멜트치즈 7.01%(모짜렐라치즈(외국산: 미국, 우유, 소금, 렌넷, 칼슘클로라이드), 가우다치즈(외국산: 네덜란드, 우유, 소금, 스타터컬처, 렌넷), 체다치즈(외국산: 미국, 우유, 소금, 치즈컬처, 렌넷), 변성전분, 정제수), 정제수, 설탕, 대두단백(미국산), 혼합제제(카라기난, 로커스트콩검, 염화칼륨), 산도조절제, 정제소금, 소스, 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨), 백설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 향신료조제품, 비타민C, 아질산나트륨(발색제)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

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✦ 한눈에 요약

돼지고기가 86% 넘게 들고 치즈가 7% 정도 들어간 소시지인데, 발색제와 인산염, 향미증진제 같은 첨가물이 꽤 다양하게 들었어요.

치즈 롱 소시지 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

설탕 감미료백설탕 감미료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

모짜렐라치즈 유가공품소금 조미료체다치즈 유가공품변성전분 증점제혼합제제 복합 원료카라기난 증점제염화칼륨 산도조절제정제소금 조미료소스 소스류피로인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

돼지고기 육류하이멜트치즈 유가공품우유 유가공품렌넷 효소칼슘클로라이드 영양 원료가우다치즈 유가공품스타터컬처 발효 원료치즈컬처 유가공품정제수 용제대두단백 두류 가공 원료로커스트콩검 증점제산도조절제 산도조절제향신료조제품 향신료비타민C 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

치즈 롱 소시지 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 86.47%(외국산: 미국, 스페인, 캐나다 등), 하이멜트치즈 7.01%(모짜렐라치즈(외국산: 미국, 우유, 소금, 렌넷, 칼슘클로라이드), 가우다치즈(외국산: 네덜란드, 우유, 소금, 스타터컬처, 렌넷), 체다치즈(외국산: 미국, 우유, 소금, 치즈컬처, 렌넷), 변성전분, 정제수), 정제수, 설탕, 대두단백(미국산), 혼합제제(카라기난, 로커스트콩검, 염화칼륨), 산도조절제, 정제소금, 소스, 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨), 백설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 향신료조제품, 비타민C, 아질산나트륨(발색제)