숯불직화닭꼬치 데리야끼맛

원재료 27가지 중 경고 2개

원재료명

닭고기(다릿살)86.11%, 설탕, 정제수, 간장, 포도당시럽, 과당시럽, 미림, 가공소금(정제소금, 페로시아화나트륨), 간장페이스트, 초산나트륨, 변성전분1, D-자일로오스, 마늘페이스트, 고추소스, 탄산수소나트륨, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 변성성분2, 카라멜색소IV, 양파분말, 후추가루, 글리신, 구연산, 구연산삼나트륨

알레르기닭고기, 대두, 밀, 아황산류

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✦ 한눈에 요약

닭고기가 86.11%로 넉넉하게 들어간 닭꼬치예요. 설탕이 두 번째로 많이 들어가 달콤한 양념을 냈고, 착색료와 향미증진제는 조금 들어 있어요.

숯불직화닭꼬치 데리야끼맛 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

설탕 감미료카라멜색소IV 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소IV · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

간장 장류포도당시럽 감미료과당시럽 감미료미림 조미 원료가공소금 조미료정제소금 조미료페로시아화나트륨 식품첨가물변성전분 증점제고추소스 소스류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

닭고기 육류다릿살 육류정제수 용제간장페이스트 가공 원료초산나트륨 산도조절제D-자일로오스 감미료마늘페이스트 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제변성성분 가공 원료양파분말 향신료후추가루 향신료글리신 향미증진제구연산 산도조절제구연산삼나트륨 산도조절제

알레르기 표시닭고기, 대두, 밀, 아황산류

숯불직화닭꼬치 데리야끼맛 전성분(원재료명) 원문

닭고기(다릿살)86.11%, 설탕, 정제수, 간장, 포도당시럽, 과당시럽, 미림, 가공소금(정제소금, 페로시아화나트륨), 간장페이스트, 초산나트륨, 변성전분1, D-자일로오스, 마늘페이스트, 고추소스, 탄산수소나트륨, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 변성성분2, 카라멜색소IV, 양파분말, 후추가루, 글리신, 구연산, 구연산삼나트륨