밀크케이크

원재료 33가지 중 경고 7개

원재료명

클래식 밀크케이크(우유12%, 우유분말1.1%, 향료(우유향)0.07% 함유), 계란, 설탕, 밀가루, 대두유, 우유12%, 조제분유, 혼합제제(D-소르비톨액, 글리세린, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 정제수), 프리미엄화이트(전란분, 설탕, 정제소금, 구연산, 이산화규소), 가공유지(채종유, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 자당지방산에스테르, 제일인산칼슘, 제일인산칼륨, 말토덱스트린), 정제소금, 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 구연산, 구연산나트륨, 보존료(프로피온산나트륨), 향료(우유향)0.07%

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 90g당

열량330kcal

나트륨323mg

탄수화물37.35g

당류18.45g

지방16.65g

트랜스지방0g

포화지방4.2g

콜레스테롤70.92mg

단백질7.65g

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밀크케이크 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

향료 착향료우유향 착향료설탕 감미료대두유 식용유지가공유지 가공유지채종유 식용유지보존료 보존료

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

우유향 · 제품에 우유 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

클래식 밀크케이크 복합·가공 원료혼합제제 복합 원료D-소르비톨액 감미료글리세린 용제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제프리미엄화이트 식품 원료정제소금 조미료스테아릴젖산나트륨 유화제자당지방산에스테르 유화제제일인산칼슘 팽창제제일인산칼륨 산도조절제말토덱스트린 증점제산성피로인산나트륨 팽창제프로피온산나트륨 보존료

우유 유가공품우유분말 유가공품계란 난류밀가루 곡류 가공 원료조제분유 유가공품정제수 용제전란분 가공 원료구연산 산도조절제이산화규소 고결방지제탄산수소나트륨 팽창제구연산나트륨 산도조절제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

밀크케이크 전성분(원재료명) 원문

클래식 밀크케이크(우유12%, 우유분말1.1%, 향료(우유향)0.07% 함유), 계란, 설탕, 밀가루, 대두유, 우유12%, 조제분유, 혼합제제(D-소르비톨액, 글리세린, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 정제수), 프리미엄화이트(전란분, 설탕, 정제소금, 구연산, 이산화규소), 가공유지(채종유, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 자당지방산에스테르, 제일인산칼슘, 제일인산칼륨, 말토덱스트린), 정제소금, 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 구연산, 구연산나트륨, 보존료(프로피온산나트륨), 향료(우유향)0.07%