화이트갈릭소스
원재료 31가지 중 주의 1개 · 경고 5개
원재료명
마요네즈{식물성유지[외국산(아르헨티나, 미국, 중국 등)], 난황액[난황(계란: 국산)], 발효식초, 설탕, 정제소금(국산), 전분}, 식물성크림{팜핵경화유(인도네시아산)[레시틴(대두), 글리세린지방산에스테르], 탈지분유(뉴질랜드산, 우유), 유청, 물엿, 전분}, 정제수, 포도당(중국산, 옥수수전분), 전분, 설탕, 분말유크림, 프로필렌글리콜, 정제소금, 마늘0.38%(국산), 식물성가수분해단백, 천연향신료(흑후추, 파슬리), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 버터향
알레르기계란, 우유, 대두, 쇠고기
화이트갈릭소스 성분·원재료 31가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 5
식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
괜찮아요 7
좋아요 18
화이트갈릭소스 전성분(원재료명) 원문
마요네즈{식물성유지[외국산(아르헨티나, 미국, 중국 등)], 난황액[난황(계란: 국산)], 발효식초, 설탕, 정제소금(국산), 전분}, 식물성크림{팜핵경화유(인도네시아산)[레시틴(대두), 글리세린지방산에스테르], 탈지분유(뉴질랜드산, 우유), 유청, 물엿, 전분}, 정제수, 포도당(중국산, 옥수수전분), 전분, 설탕, 분말유크림, 프로필렌글리콜, 정제소금, 마늘0.38%(국산), 식물성가수분해단백, 천연향신료(흑후추, 파슬리), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 버터향
화이트갈릭소스 자주 묻는 질문
화이트갈릭소스에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 5개가 들어 있어요(팜핵경화유, 식물성유지, 설탕, 식물성크림 등). 나머지 원재료는 좋아요 18개, 괜찮아요 7개예요.
화이트갈릭소스 전성분(원재료)은 뭐예요?
마요네즈, 식물성유지, 난황액, 난황, 계란, 발효식초 등 31가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
화이트갈릭소스에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '계란, 우유, 대두, 쇠고기'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
화이트갈릭소스는 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
화이트갈릭소스 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 GS샵이고 43,840원이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
팜핵경화유 없는 소스
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.